עוף עם עדשים בנוסח מזרחי

FavoriteLoadingהוסיפו למחברת מתכונים
עוף עם עדשים בנוסח מזרחי

עוף עם עדשים בנוסח מזרחי

אני גיליתי את העדשים בשנים האחרונות. מרק עדשים זה מרק שאני מאוד אוהבת מאוד טעים ומשביע משם המשכתי לכיוון של תבשילי עוף שצירפתי אליהם עדשים ויצא כל כך מוצלח שעוד מנה נכנסה לתפריט הקבוע.

מרכיבים:

כרעיים מחולקות
בצל בינוני
3 תפוחי אדמה פרוסים
2 עגבניות חתוכות לקוביות
חצי כוס עדשים ירוקות
100 ג’ רסק עגבניות
כפית כמון
כפית כורכום
כפית פפריקה מתוקה
א. מרק
פלפל שחור גרוס
מלח

הכנות:

1. להשרות את העדשים במים כשעתיים ולסנן.

2. לטגן את הבצל עד שהוא משקיף, להוסיף את העגבניות ולטגן כ10 דקות, להוסיף רסק, למלא את הקופסא הריקה פעמיים במים להוסיף ולתבל.

3. להכניס את העוף, לכסות במים ולהרתיח, להוסיף עדשים ותפוחי אדמה, להנמיך את האש לביעבוע עדין ולבשל כשעה ורבע, לטלטל את הסיר מידי פעם אם חסר נוזלים להוסיף.

מתכונים נוספים לעוף

13335 צפיות 8 צפיות היום
בואו לבקר באינסטגרם של ניקי ב

88
תגובות

  הרשם  
עדכן
שם

אנונימי (לא רשום) | 11.07.2011 – 17:03
מה אפשר לשים במקום תפוחי אדמה?

דרורית

דרורית (לא רשום) | 14.07.2011 – 09:17
ניקי בוקר טוב לך יש לי שאלה האים יש צורך להזהיב את חלקי העוף לפני?

שירנוש

שירנוש | 14.07.2011 – 18:40
הי ניקי,
יצא מדהים!!!!!!!!!!!
הילדים שלי ליקקו את הסיר!!!
ממש תודה!! 🙂

מיכל

מיכל ב (לא רשום) | 27.07.2011 – 11:41
מתכון מעולה מעולה!!!!

ממליצה בחום לכולם!

ניקי, תודה!

מכורה

את פשוט מדהימה נפטרתי מכל ספריי הבישול והתמכרתי לאתר כל מתכון ליגה הילדים ובעלי לא מפסיקים לשבח תצליחי אמן …………

עינת

עינת_צ (לא רשום) | 10.08.2011 – 18:30
פשוט ללקק את האצבעות….

אוהבת לאפות

אוהבת לאפות (לא רשום) | 23.08.2011 – 16:52
היי ניקי, אומנם לא מגיבה על כל רשומה, אבל נהנית מכל רגע.

היום הכנתי את המתכון הנ”ל : חבל על הזמן. תודה יקירתי.