עוף עם עדשים בנוסח מזרחי

FavoriteLoadingהוסיפו למחברת מתכונים
עוף עם עדשים בנוסח מזרחי

עוף עם עדשים בנוסח מזרחי

אני גיליתי את העדשים בשנים האחרונות. מרק עדשים זה מרק שאני מאוד אוהבת מאוד טעים ומשביע משם המשכתי לכיוון של תבשילי עוף שצירפתי אליהם עדשים ויצא כל כך מוצלח שעוד מנה נכנסה לתפריט הקבוע.

מרכיבים:

כרעיים מחולקות
בצל בינוני
3 תפוחי אדמה פרוסים
2 עגבניות חתוכות לקוביות
חצי כוס עדשים ירוקות
100 ג’ רסק עגבניות
כפית כמון
כפית כורכום
כפית פפריקה מתוקה
א. מרק
פלפל שחור גרוס
מלח

הכנות:

1. להשרות את העדשים במים כשעתיים ולסנן.

2. לטגן את הבצל עד שהוא משקיף, להוסיף את העגבניות ולטגן כ10 דקות, להוסיף רסק, למלא את הקופסא הריקה פעמיים במים להוסיף ולתבל.

3. להכניס את העוף, לכסות במים ולהרתיח, להוסיף עדשים ותפוחי אדמה, להנמיך את האש לביעבוע עדין ולבשל כשעה ורבע, לטלטל את הסיר מידי פעם אם חסר נוזלים להוסיף.

מתכונים נוספים לעוף

11517 צפיות 5 צפיות היום
בואו לבקר באינסטגרם של ניקי ב

88
תגובות

  הרשם  
עדכן
שולי

הי ניקי
האם זה בסדר אם אני יוסיף רק כמה גרונות עוף בשביל הטעם.. ולא כרעים?

adiadler

די די די, את פשוט אלופה!!!!! כל מתכון יותר טעים מקודמו!
הצעה: ליד כל מתכון תכתבי תרגיל התעמלות קטן כדי להוריד את כל הקלוריות 🙂

מיטלוש1

ניקי יקרה מה שלומך?
כהרגלי בכל יום שישי אני עושה מתכון אחר לשבת מהאתר הנהדר שלך והשבת זה התבשיל שהכנתי והוא פשוט נהדר וכ”כ טעים יחד איתו הכנתי גם את המתכון שלך של חלה לשבת. כמובן שלא התאפקתי לקחתי חתיכה מהחלה וטבלתי ברוטב הנהדר של התבשיל וזה כ”כ טעים לי.
תודה רבה לך על המתכונים הנהדרים שלך ושבת שלום לך ולכל משפחתך 🙂

מיכל

שלום ניקי, ותודה.
נראה מתכון טעים ומיוחד. לא התחשק לי היום להדליק את הנור, כל כך חם…
האם ניתן להכפיל כמויות?
האם ניתן לחמם שאריות
ושאלה אחרונה… האם יוצא רוטב? למען הילדים שלא מוכנים לוותר על “אורז עם רוטב של עוף”..

ליאת

חייבים להשרות את העדשים קודם? חצי שעה מספיקה?

בני

היי ניקי

רציתי לשאול אם אפשר כוס עדשים במקום חצי כוס ואם אפשר
להוסיף חמש כרעיים אני צריך להכפיל את התבלון 2 כפיות כמון,2 כפיות
כורכום וכו’

והאם כדאי להשרות כל הלילה את העדשים יהיו יותר מבושלים

תודה מראש

קארין

היי,
התגובות כ”כ טובות למתכון שאני חייבת להכין 🙂

האם אפשר להכין את זה עם קוביות חזה עוף?או עם פרגית?

והאתר החדש מקסים! כיף שהחיפוש באתר עובד טוב :))
תודה