עוף בגריל מעולה!

FavoriteLoadingהוסיפו למחברת מתכונים
עוף בגריל מעולה!

עוף בגריל מעולה!

עוף בגריל מעולה!, אחת השאלות ששואלים אותי הרבה היא “איך זה שאין לך מתכון של עוף בגריל באתר ?”
זה כל כך פשוט להכנה שלא חשבתי לעלות את המתכון אבל  בסוף החלטתי שכן מהסיבה הפשוטה שזה אחד התבשילים שהכי רצים אצלי בבית, קלי קלות, אני לא עובדת קשה וזה טעים מאוד.
עם תוספת של תפוחי אדמה יש לי ארוחה שלמה.

מרכיבים:

עוף שלם
שקיק תפוחי אדמה קטנים שטופים
חצי כוס שמן זית
2 כפות פפריקה מתוקה
כפית גריל עוף
כף א. מרק עוף
כפית שום כתוש
פלפל שחור גרוס
מלח

מלח גס

הכנות:

1. לבשל את תפוחי אדמה כ 5 – 6 דקות במים רותחים ולסנן.

2. לערבב את שמן שום ותבלינים לרוטב חלק ומבריק לתבל את העוף ולהשרות כשעה, בשארית הרוטב לתבל את תפוחי האדמה.

3. לרפד תבנית בנייר אפיה להניח את העוף במרכז כשהחזה כלפי מטה,. מסביב לפזר את תפוחי האדמה.

4. מי שרוצה לשדרג, להוסיף לרוטב כף סילאן, לא יוצא מתוק אבל נותן טעם מיוחד. בכל פינה לשים 2 כפות של מלח גס.

5. חום בינוני 180 מעלות כ 50 דקות, אין צורך לכסות או להפוך. לבדוק שתפוחי האדמה רכים.

253684 צפיות 1 צפיות היום
בואו לבקר באינסטגרם של ניקי ב

גולשים מכינים וממליצים:

בתאל : עשיתי את העוף לשבת!! הבעל החטיף טעימה מהעוף והתפו”א והתלהב שזה יותר טעים מהקייטרינג .. 🙂 אחח ניקי הודות לך אני כל שבת עם מתכון אחר שהבעל כבר מתבלבל מה יותר טעים!

נעמה : “בזכותך כל היחס שלי לארוחות צהריים השתנה ממש. פעם כל ארוחה היתה פרוייקט, ומאז שהכרתי את האתר שלך אני אפילו לא מתכננת מראש. תמיד מוצאת משהו ותמיד יוצא טעים!! יבורכו ידייך! (-:”

חן : “תענוג!!!
הכנתי את זה ב 2 דקות הכנה. הסרתי את העור
הכנתי אותו כעוף שלם
שמתי אותו כשעה וקצת בתנור
הילדים ואני טרפנו את העוף תוך דקות!!!
הפך להיות המתכון המהיר החדש שלי!!”

עמית : “ניקי תודה רבה על המתכון, היה מקסים ביותר! על אף ניסיוני הדל ברזי המטבח העוף נטרף כליל ונחטף במנה שנייה ושלישית.
הייתי רוצה שתדעי: להערכתי, מעגלי ההשפעה של הפרויקט הזה שהעמדת כאן, רחבים בהרבה ממה שאולי נדמה לעין. הנגשה של יכולת הכנת מאכלים ערבים לחך עבור הדיוטות, סופה להביא לתועלות רבות:
אמא צעירה המבקשת להתמודד עם מרידתם הגסטרונומית של צאצאיה; רווק מזדקן וגלמוד המבקש שלא להתבייש בתוצר ידיו בארוחה משותפת; אשת קריירה המבקשת לעמוד בה בעת הן בדרישות העידן המודרני והן בדרישות העולם המסורתי, וכך להביא שלום בית של ממש בינה ובין בן-זוגה.
כל אלו חבים לך רבות משום שהיית לצידם ברגעיהם הקשים ביותר.”

מיכל : “יצא מדהים!!! התפוחי אדמה הכי טעימים ever!!! ממליצה בחום!”

קלרה : “לניקי הניפלאה.עשיתי את העוף השבוע.וכולנו אכלנו הכול.נשאר רק עצמות.טעים ביותר !!”

453
תגובות

  הרשם  
עדכן
סיגל

יש לי שאלה: כמה שוקיים או ירכיים מתאימים לכמות של במקום עוף שלם אחד.
אייך מכינים? משרים במירנדה ואז … שמים על ניייר כסף? מגש? עם שמן בלי שמן, וכו’.

איןשם

יצא מעולה!!

רינת ד

וואו ניקי זו פעם ראשונה שאני עושה עוף בתנור ויצא פשוט מושלם!
תבנית שלמה חוסלה ברגע שיצאה מהתנור…
יישר כח את מדהימה!

נירית

אני חייבת להגיד שיצא לי פשוט מעולה !!

נוגט

יצא לי מעולה!!! תודה רבה רבה. אפשר להכין גם בחלקים? אם כן, איך להניח אותם בתבנית כדי שלא יתייבשו

אנונימי

ניקי, יצא לי פשוט מ-ע-ד-ן!! פשוט ללקק את האצבעות!! תודה רבה.
שאלה: לא היה לי כ”כ מקום בתבנית למלח הגס בפינות, בסוף צופפתי יותר את התפו”א ופיניתי 2 פינות למלח. ראיתי שכותבים בתגובות שאפשר לשים את המלח מתחת לנייר האפיה, האם נראה לך שזה עושה את אותה הפעולה?

אתי כרשיש

מתכון מעולה וקל להכנה ממש מעדן מכינה בימי שישי בערב רק חבל שהכל נגמר ולא נשאר כלום לשבת

1 2 3 28