קציצות בשר מנוקדות

FavoriteLoadingהוסיפו למחברת מתכונים

קציצות בשר מנוקדות

קציצות בשר מנוקדות, נשמע מסקרן לא ? גם את הילדים זה סיקרן וגרם להם לרוץ אל השולחן. הראש של האימהות ממציא לנו פטנטים והם עובדים. מי לא נהנית לראות את הילדים אוכלים ומשאירים את הצלחות ריקות ?

מרכיבים:

300 ג’ בשר בקר טחון
תפוח אדמה קטן מגורד
ביצה
2 כפות פירורי לחם
1/4 כוס פתיתים לא מבושלים
כף סירופ מייפל
כפית פפריקה
א. מרק
פלפל שחור טחון
מלח

הרוטב:
בצל קצוץ
כף סוכר חום
כף פפריקה
כפית קמח
2 כוסות מים
א. מרק
פלפל שחור טחון
מלח

הכנות:

1. לערבב את מצרכי הקציצות, ליצור כדורים ולקרר כשעה.

2. לטגן את הבצל, להוסיף את הסוכר ולערבב. להוסיף תבלינים ומים, לפזר מעל את הקמח ולערבב היטב שלא יווצרו גושים במידה ונוצר פשוט למעוך אותם. להרתיח ולהנמיך את האש, להוסיף את הקציצות ולבשל כ20 דקות על אש נמוכה ביעבוע עדין

11550 צפיות 3 צפיות היום
בואו לבקר באינסטגרם של ניקי ב

גולשים מכינים וממליצים:

יעל : הכנו אתמול את הקציצות ויצא פשוט מעולה !!!
תודה רבה על המתכונים המעולים שלך

נעמי : הכנתי את המתכון ושוב לא התאכזבתי. הכמויות מדויקות וההסברים פשוטים,וכמובן שכולם טרפו. האמת שניסיתי מתכונים בעיקר של עוגות מאתרים אחרים ,אבל כל פעם התאכזבתי מחדש ומיד חזרתי למתכונים שלך , שבאמת אף פעם לא מאכזבים ותמיד מצליחים. ישר כוח ושוב תודה . נעמי

שם :  הילדים והבעל טרפו.תודה

134
תגובות

  הרשם  
עדכן
אידית

בוקר טוב
אפשר להכין את הקציצות עם הבטטה (במתכון ברוטב עם חצילים) עם הרוטב שכתוב כאן?
המתכונים נשמעים ממש טובים רק שנגמרו לי החצילים..
המשך יום נעים (0:

יהודית

ניקי שבת שלום,
האם ניתן להחליף את הפתיתים בבורגול (פחות או יותר באותו גודל)?

מאיה

היוש:)
כבר ראיתי שמישהי שאלה אותך על הביצה-אם אפשר לוותר.
אולי אפשר להוסיף במקום הביצה שמן זה בערך באותו צמיגיות ?
והתכוונת שבנוסף לוויתור על הביצה גם לוותר על פירורי הלחם?

עינבל

היי ניקי,
האם לכסות את הסיר או להשאיר פתוח?
תודה

יניב

ולמה לקרר שעה?

יניב

אפשר במקום מייפל לשים טריאקי או רוטב צילי מתוק?

רלי

ניקי שלום, חג שמח
הקציצות בדיוק עכשיו על הגז.
משום מה, הרוטב ממש מיימי, זה אמור להיות ככה?
גם הצבע לא אדום כמו שלך…למה?
אציין שהוספתי רסק עגבניות קטן.