כדורי בשר לילדים

FavoriteLoadingהוסיפו למחברת מתכונים
כדורי בשר לילדים

כדורי בשר לילדים

כדורי בשר לילדים, איזה טעים וכמה שהמתכון הזה קל ושווה ביותר. מתכון מושלם למשפחה שמחסלת אותו במהירות. מתכון קל טעים ופשוט זה כל העניי

מרכיבים:

חצי קילו בשר טחון
גזר מגורד / בטטה
בצל קצוץ דק דק מטוגן
ביצה
כפית גדושה פפריקה
חצי כוס פירורי לחם
חצי כפית א. סודה לשתיה
א. מרק
פלפל שחור גרוס
מלח

רוטב:
בצל גדול קצוץ דק
2 עגבניות מקולפות (מים רותחים 2 דקות)
2 שיני שום קצוצות
כף רסק עגבניות
2  כוסות מים
כף פפריקה מרוקאית
כפית גריל עוף
כף סילאן / דבש
א. מרק
פלפל שחור גרוס
מלח

הכנות:

ארוחת צהריים עם הקציצות

1. לערבב את מצרכי הקציצות, ליצור כדורים, לצנן חצי שעה במקרר.

2. לטגן את הבצל ולהזהיב להוסיף את השום ולהמשיך לטגן, לחתוך את העגבניות לקוביות קטנות ולהוסיף, לבשל כמה דקות תוך כדי עירבוב. להוסיף סילאן, רסק, תבלינים ומים, לבשל כ 10 דקות.

3. להוסיף בזהירות את הכדורים לרוטב, לבשל כ 20 – 25 דקות על אש נמוכה.

4. מי שרוצה להפוך את זה לארוחה שלמה שיוסיף קוביות תפוחי אדמה / בטטה לפני הקציצות ולבשל עד שהם כמעט רכים (הבן שלי מאוד אוהב תפוחי אדמה ובטטות)

223705 צפיות 125 צפיות היום
בואו לבקר באינסטגרם של ניקי ב

גולשים מכינים וממליצים:

שיילו : “הקטן שלי בן שנה לא אוהב לא עוף דג או בשר טרף את הקציצות האלה.. היינו בהלם שהוא אוכל. מעריצה שלך..♥”

הדס : שמתי הודו ועוף ויצא מדהים!!! הקטנצ’יק חיסל בהנאה והאמת גם אני. יצא מעולה. תודה על מתכון נפלא (כמו כל המתכונים שלך – האמת, מאז שגיליתי את האתר אני כל הזמן במטבח מנסה מתכונים והכל פשוט ומעולה. תודה)

דרורה : אתמול הכנתי לארוחת הצהריים את כדורי הבשר לילדים, יצא מעולה הנכדה שלי בת ה- 12 החמיאה לי ואמרה: “סבתא זה ממש מעולה”
תודה לך ניקי על מתכונים נפלאים וקלים להכנה אני מכינה מהם כמעט כל שבוע.

נועה: “הכנתי ביום ששי, יצא אליפות. אני והבנים ליקקנו אצבעות.
תודה על עוד מתכון מצוין.”

ענבל : “הבית שלנו אוהד קציצות. מטוגנות, מבושלות, עם רוטב, בלי רוטב, על האש….מכל סוג. שנים שאני מכינה קציצות, אך קציצות כמו שהכנתי היום מהבלוג הנפלא שלך, לא טעמתי המון זמן.
ממליצה בחום!!!”

איריס : “קציצות פגז .פשוטות להכנה וטעימות ביותר .תענוג”

שרה : “הכנתי לארוחת צהריים בתוספת קוסקוס ויצא מדהיםם!! קציצות רכות ורוטב משגע..”

ציפי : “חייבת להגיד שזה אחד הדברים היותר טעימים שיצא לי להכין..מעדן אמיתי!! תודה רבהה”

432
תגובות

  הרשם  
עדכן
דורית

אפשר להשתמש בבשר בקר מעורבב עם כבש? יצא טעים עם הרוטב הזה?

Dan

אין עלייך. אני כבר שנים משתמש במתכונים שלך. לעולם לא כתבתי תגובה אז הגיע הזמן. את פשוט מושלמת!!! כל מתכון בול!!. מת עלייך.

חוה

ניקי תודה על עוד מתכון קל ומנצח! האם אפשר להוסיף תפ”א וזה לא יהרוס את הטעם?
חג שמח!!!

היי

היי! האם אפשר לוותר על הסודה לשתייה?

אתי

ניקי, אפשר להכין את הרוטב עם רסקו עגבניות במקום עגבניות? אם כן- בכמה להשתמש?

1 25 26 27