דג סול ברוטב שמנת ופטריות

הי, ניקי. תודה על האתר והמתכונים! תמיד יוצא מוצלח!
אפשר אולי לאפות את הדג? אם כן, לאפות עם הרוטב או רק עם הקמח המתובל?

ניקי! טעים!
תודה רבה

הי ניקי,
קניתי פילה סול קפוא, כשפתחתי את החבילה הבנתי שהוא עם עור וכנראה גם עם הקשקשים (קטנטנים ושקופים אך מורגשים)
השאלה היא : האם בדג סול צריך לנקות את הקשקשים פני הטיגון או שאוכלים אותם?

תודה.

שלום! תודה על המתכון ועל הנכונות לענות על שאלות!
האם המתכון מתאים לפילה אמנון?
והאם אפשר להכין את הרוטב ולשפוך על הדג ולאפות כך בתנור –
כדי לחסוך את טיגון הדג?
תודה!

קניתי כבר דגי סול וכבר הכנתי את הפטריות חוץ מהשמנת ותוך כדי ראיתי שהשמנת חלבית. מה אני עושה? לך תמיד יש פתרונות. אולי יש לך עוד מתכון עם דג סול ופטריות אבל לא חלבי? בבקשה תעזרי לי….

בוקר טוב ניקי,
אני לא אוכלת חלבי עם דג ורציתי לדעת מה אפשר לשים במקום שמנת לבישול(כי היא חלבית)? האם אפשר לשים קצפת צמחית במקום?
תודה ויום טוב!!

היי ניקי,
אין לי עירית בבית וגם בסופר נגמר. האם היא חיונית למתכון או שאפשר לוותר עליה? מה אפשר לשים במקום?