גולש מתכון פשוט וקל

FavoriteLoadingהוסיפו למחברת מתכונים
גולש מתכון פשוט וקל

גולש מתכון פשוט וקל

גולש מתכון פשוט וקל, עוד פעם לחשוב על מנת בשר לחג יש איזה רעיונות קלים בלי לעבוד קשה ? באתי לעזרה תבשיל בשר קל פשוט בלי יותר מידי טירחה התנור עושה הכל אני רק באתי להריח מידי פעם

4 – 5 מנות

זמן הכנה כולל בישול:
כ 3 וחצי שעות

מרכיבים:

קילו בשר לגולש – כתף טלה חתוכה לקוביות
כרישה
2 פלפלים אדומים
שקית תפודים / 4 תפוחי אדמה רגילים
רסק עגבניות קטן 100 ג’
כף גדושה פפריקה מתוקה
כף א. מרק
פלפל שחור גרוס
מלח

הכנות:

1. במחבת חמה עם שמן לטגן את הבשר מכל הכיוונים ולשמור בצד.

2. לחתוך את הכרישה (רק את החלק הלבן) לעיגולים ולחצות, לטגן בסיר חם עם שמן עד שמזהיב, להוסיף את הרסק והתבלינים וכוס מים.

3. לחמם תנור ל 180 מעלות.

4. להוסיף את הבשר לסיר לכסות אותו במים ולבשל כ 20 דקות, להוסיף את חתוכים לקוביות.

5. להכניס לתנור מכוסה ולבשל כשעתיים, לחתוך את התפוחי אמה לקוביות להוסיף לסיר לנער מעט שישקעו ברוטב לכסות לבשל עוד כשעתיים או עד שהכל רך, אין צורך לגעת תנו לתנור לעבוד.

רוטב מעולה!

27422 צפיות 25 צפיות היום
בואו לבקר באינסטגרם של ניקי ב

גולש מתכון פשוט וקלגולש מתכון פשוט וקלגולש מתכון פשוט וקל

גולשים מכינים וממליצים:

אני : “תודה ניקי! יצא טעים מאוד !!!!!!”

ורד : “פשוט ווואאאאווווווווווו
איזה טעים יצא ברוך השם
תודה רבה על מתכון קל ומנצח
הכנתי עם בצל ושום כי לא היה כרישה ובעלי נתן לתבשיל מקום ראשון 🙂
השם ישמור אותך ויתן לך כוחות להמשיך לפנק את כולנו במתכונים נהדרים”

מאיה :”היי ניקי, רציתי להגיד לך שהגולש יצא מדהים!!
תודה רבה על המתכון ! :)”

158
תגובות

  הרשם  
עדכן
נעמה

המתכון נראה מעולה! אחותי הקטנה מאוד בעייתית עם אוכל וגולש זה אחד הדברים היחידים (שהם לא אורז או פסטה…) שהיא אוכלת. שווה לנסות!
יש לי רק 2 שאלות:
1. ברוב המתכונים שלך יש אבקת מרק ואני מאוד משתדלת להימנע. עם מה אפשר להחליף?
2. אני מ-א-ו-ד אוהבת כרישה, וברוב המתכונים שלך אני רואה שאת משתמשת רק בחלק הלבן. יש מתכונים גם לחלק הירוק? (שוטטתי לא מעט באתר ולא ראיתי משהו עם שימוש בחלק הירוק…)

תודה (:

המנומשת

היי ניקי,האם אפשר לבשל אותו כשעתיים על הגז במקום בתנור?
אם אוסיף עגבניות מרוסקות יהיה טעים?
אודה לך
שבת שלום:)

מור

האם בשר מספר 8 או 4 מתאים לתבשיל הזה?
אם לא על איזה חלק בשר אחר את ממליצה חוץ מכתף טלה?

תודה 🙂

חגית

ניקי שלום
בכמה כרישה להשתמש ?
הכרישה שקניתי ממש גדולה. האם להשתמש בכל הכמות ?

המנומשת

היי ניקי,אין לי סיר שמתאים לתנור האם אפשר בתבנית פיירקס?

רות ראובני

היי ניקי,
אולי יש לך מושג מדוע כשאני רוצה להכנס למחברת המתכונים שלי אני מקבלת כותרת “מחברת המתכונים של ריקה” וזה גם לא נותן לי להכנס לשום דבר.בעבר נכנסתי למחברת המתכונים שלי ללא כל בעייה.
בברכה,
רותי

מיטל

היי ניקי.
אפשר להשתמש בסטייק מיושן במקום הכתף ?
אופן ההכנה יהיה זהה ?

1 2 3 10