עוף עם ירקות בתנור

FavoriteLoadingהוסיפו למחברת מתכונים
עוף עם ירקות בתנור

עוף עם ירקות בתנור

אם ישאלו אותי מה המתכון האידאלי לארוחת שישי זה עוף עם ירקות וזה יוצא נהדר. הירקות מקבלים את הטעם של העוף והם עסיסיים ורכים העוף זהוב מלא טעמים.  זה אחד המתכונים שאמא שלי הכינה בילדות שלי 🙂 בשבילי זה נוסטלגיה.
תיהיו נדיבים עם הירקות זה החלק הכי טעים ולא נשכח את הטעימות עד שזה מגיע לשולחן אז תדאגו שיהיה מספיק.

4 – 5 מנות

מרכיבים:

4 כרעיים מופרדות

משרה:
שליש כוס שמן זית
כף פפריקה
כפית גריל עוף
כף א. מרק (מעט יותר)
1/3 כפית פלפל שחור גרוס
מלח (לא בטוח שצריך)
כף דבש

ירקות:
3 גזרים
קישוא
2 בצלים
4 תפוחי אדמה
בטטה
15 – 20 עגבניות שרי

תיבול:
4 כפות שמן זית
חצי כפית פפריקה
1/4 כף א. מרק

הכנות:

1. לערבב שמן זית ותבלינים לתבל את העוף ולהשרות כשעה, להעביר לתבנית ולהזליף מעל את הדבש.

2. לחתוך את הירקות לקוביות, את התפוחי האדמה לפלחים או קוביות אם רוצים.  לבשל את תפוחי האדמה 5 דקות במים רותחים ולסנן.

3. להכניס את הירקות כולל התפוחי אדמה לקערה של העוף, להוסיף פפריקה, א. מרק, 4 כפות שמן זית ולערבב.

*4. לחמם תנור ל 180 מעלות. לפזר את הירקות בין חלקי העוף את העגבניות להוסיף מעל לאפות כשעה ורבע.

כדאי לדעת ש…
בזמן האחרון בשביל לחסוך את הבישול אני מכניסה את התפוחי אדמה לתנור לפני הכל על 220 מעלות ל 20 דקות ואז מכניסה לתנור יחד עם הירקות. אין צורך לכסות.

32521 צפיות 9 צפיות היום
בואו לבקר באינסטגרם של ניקי ב

עוף עם ירקות בתנורעוף עם ירקות בתנור

גולשים מכינים וממליצים:

שרית : “ניקי היקרה! מתכון מושלם כמו כל המתכונים שלך. פשוט ללקק את האצבעות. המונמון תודות!!!!!”

דבי : ” ניקי הכנתי את זה לשבת …. ואווווווווו נאכל בהנאה ובמהירות .
המתכון הכי טעים אם לא ה (בקטגוריה עוף בתנור). תודה על הניסים שאת מחוללת במטבחים שלנו !”

המנומשת : היי ניקי יקירתי,חייבת וחייבת לציין שהמתכון הזה מעלף:)

דנה “טעים טעים טעים!!”

218
תגובות

  הרשם  
עדכן
שפרה

שלום ניקי
האם מתאים להוסיף כרובית לירקות כאן? תודה

לימור

היי ניקי
המתכון נראה מצוין, בתגובות מדובר על טיגון ולא ראיתי איפה זה מופיע במתכון….
מה פספסתי?

שרה

יצא מעולה! הדבש מוסיף המון

דנידין

היי ניקי, האם צריך לבשל את הירקות לפני שמכנסים אותם לתנור עם העוף?

ורדית

מתכון מנצח! אפשר לדעתך להכין עם פרגיות עם העצם?

יעלי

היי ניקי, מה שלומך?
האם לדעתך אוכל לטגן, להכין הכל ולשמור לאחר האימון במקרר ולמחרת בצהריים להכניס לתנור?

יהודית

הי ניקי, האם זו מנה שמתאים להכין מראש ולהקפיא לחג?

1 12 13 14