עוף במלח

FavoriteLoadingהוסיפו למחברת מתכונים
עוף במלח

עוף במלח

עוף במלח עסיסי,  העוף הכי קל שיש, כלום עבודה ותוצאה נהדרת. עסיסי, רך, פיצוץ נהדר של טעמים. עוף בכלום עבודה והתוצאה משובחת ביותר, טעים טעים..

מרכיבים:

עוף שלם
קילו מלח גס
שיני שום, כמה שיותר
רוזמרין
שמן זית
2 כפות סילאן
כפית פפריקה
א. מרק
פלפל שחור טחון
מלח

עוד מרינדה:
1/3 כוס שמן זית
כף פפריקה מתוקה
כפית גריל עוף
כפית שום כתוש
א. מרק
פלפל שחור טחון
מלח
לערבב.


הכנות:

1. לערבב את התבלינים סילאן למרוח את העוף היטב להכניס לתוך העוף את הרוזמרין, שיני השום.

2. להניח את העוף בתבנית על נייר אפיה, לפזר מסביב את המלח בלי שיגע בעוף.

3. חום בינוני 180 מעלות כשעה.

12464 צפיות 8 צפיות היום
בואו לבקר באינסטגרם של ניקי ב

גולשים מכינים וממליצים:

סיגל טל : יצא מעולה! ניקי ישר כח! את יום יום איתי במטבח.

גיאצ’וק: “תודה על מתכון מעולה!
החברה הכינה עוף כזה וטרפנו את כולו בארוחה אחת. כולל ליקוקי אצבעות ומציצת עצמות :-).”


128
תגובות

  הרשם  
עדכן
אורית קחלון

מכורה לאתר שלך! הורדתי גם את האפליקציה! רק לא הבנתי… בכל התגובות את רושמת כל הזמן אפייה רגילה… לא שמים על גריל? מכוונים את התנור על אפיה רגילה כמו של עוגות? ולגבי הכיסוי? לא מכסים בזמן ההכנה? העוף צריך להיות חשוף כל הזמן?

דוד רבקה

שלום לך,האם אפשר לאפות שני עופות בשתי תבניות מונחות על רשת משותפת?

שירה

היי ניקי, האם אפשר לשים את המלח בכלי אחר כדי לשמור את הנוזלים של העוף? תודה!

ליאת

בוקר טוב
במידה ואני רוצה להכין בבוקר את הערב ולהגיש רק בערב מה מומלץ לעשות?

1 6 7 8