עוף עם אורז בתנור התבשיל המושלם

FavoriteLoadingהוסיפו למחברת מתכונים
עוף עם אורז בתנור התבשיל המושלם

עוף עם אורז בתנור התבשיל המושלם

עוף עם אורז בתנור התבשיל המושלם, תבשיל מעולה שכולל בתוכו גם מנה עיקרית וגם תוספות, אחרי שמכינים את התבשיל הזה לא צריך להכין כלום, הוא כולל הכל. ועוד דבר חשוב הוא קל להכנה והטעם…

מרכיבים:

2 בצלים  חתוכים לפרוסות
חבילת פטריות פרוסות
קילו חלקי עוף (לא חזה)
3/4 כוס מים

מצרכים לאורז:
כוס אורז
1.5 כוס מים
2 גזרים מגוררים
חציל קלוף וחתוך לקוביות
בצל בינוני קצוץ
קופסת רסק עגבניות
כפית פפריקה מתוקה
סוכר
א. מרק
מל”פ (מלח, פלפל)

תבלינים לעוף:
שמן זית
2 כפיות פפריקה
שום כתוש
כמון
א. מרק
מל”פ

2 בטטות חתוכות לעיגולים

הכנות:

1. להשרות את העוף כחצי שעה בתבלינים. לטגן את הבצל, להוסיף את החציל, לטגן כ 5 – 10 דקות להוסיף גזר, לטגן כ 2 דקות, להוסיף את האורז, מים , רסק, תבלינים. להביא לרתיחה, להנמיך את האש, לכסות. אחרי 10 דקות להוריד מהאש.

2. לטגן את הבצל והפטריות. בתבנית מרופדת בנייר אפיה, לסדר את פרוסות הבטטה. את תערובת האורז לפזר מעל הבטטה. את הבצל והפטריות לפזר מעל. לסדר מעל את חלקי העוף. להוסיף לתבנית 3/4 כוס מים לכסות.

3. להכניס לתנור שחומם בחום בינוני, בסביבות שעה. אח”כ להוריד את הכיסוי להמשיך לאפות עד שהעוף מקבל צבע יפה.

18180 צפיות 61 צפיות היום
בואו לבקר באינסטגרם של ניקי ב

עוף עם אורז בתנור התבשיל המושלם

גולשים מכינים וממליצים:

נורית : “רק רציתי להגיד- מכינים שוב את המתכון הזה (בפעם העשירית אולי), טעים טעים טעים. ללקק את האצבעות. תודה גדולה”

524
תגובות

  הרשם  
עדכן
חני

אפשר להכין יום קודם?
תודה רבה!!

נאוה

ניקי שלום,
מה הכמויות של התבלינים לעוף בבקשה?
כמון, שום כתוש, אבקת מרק, מלפ?
תודה רבה,
נאוה

רויטל

הי ניקי,
איזה גודל תבנית מתאימה לתבשיל ? אם לא מעוניינים באבקת מרק, מה אפשר לתבל במקום?

מאיה

יש לי 2 קג עוף אפשר עדיין להכין את המתכון?

דנה

הי ניקי,
נראה מעולה!!! חייבת להכין!!!
מה זה החתיכות הכתומות בתמונה של העוף? נראה כמו בטטה אבל אני לא רואה את זה במתכון…. והגזר מגורד אז זה לא זה…

גלית

אם אני רוצה להכין בדיוק אותו הדבר רק בלי העוף, אז צריך בכל זאת לכסות בתנור? וכמה זמן אפייה צריך?

דינה

הי ניקי,
אפשר לאפות בתבנית קדירת חרס?

1 31 32 33