עוף עם אורז בתנור התבשיל המושלם

FavoriteLoadingהוסיפו למחברת מתכונים
עוף עם אורז בתנור התבשיל המושלם

עוף עם אורז בתנור התבשיל המושלם

עוף עם אורז בתנור התבשיל המושלם, תבשיל מעולה שכולל בתוכו גם מנה עיקרית וגם תוספות, אחרי שמכינים את התבשיל הזה לא צריך להכין כלום, הוא כולל הכל. ועוד דבר חשוב הוא קל להכנה והטעם…

מרכיבים:

2 בצלים  חתוכים לפרוסות
חבילת פטריות פרוסות
קילו חלקי עוף (לא חזה)
3/4 כוס מים

מצרכים לאורז:
כוס אורז
1.5 כוס מים
2 גזרים מגוררים
חציל קלוף וחתוך לקוביות
בצל בינוני קצוץ
קופסת רסק עגבניות
כפית פפריקה מתוקה
סוכר
א. מרק
מל”פ (מלח, פלפל)

תבלינים לעוף:
שמן זית
2 כפיות פפריקה
שום כתוש
כמון
א. מרק
מל”פ

2 בטטות חתוכות לעיגולים


הכנות:

1. להשרות את העוף כחצי שעה בתבלינים. לטגן את הבצל, להוסיף את החציל, לטגן כ 5 – 10 דקות להוסיף גזר, לטגן כ 2 דקות, להוסיף את האורז, מים , רסק, תבלינים. להביא לרתיחה, להנמיך את האש, לכסות. אחרי 10 דקות להוריד מהאש.

2. לטגן את הבצל והפטריות. בתבנית מרופדת בנייר אפיה, לסדר את פרוסות הבטטה. את תערובת האורז לפזר מעל הבטטה. את הבצל והפטריות לפזר מעל. לסדר מעל את חלקי העוף. להוסיף לתבנית 3/4 כוס מים לכסות.

3. להכניס לתנור שחומם בחום בינוני, בסביבות שעה. אח”כ להוריד את הכיסוי להמשיך לאפות עד שהעוף מקבל צבע יפה.

24272 צפיות 3 צפיות היום
בואו לבקר באינסטגרם של ניקי ב

עוף עם אורז בתנור התבשיל המושלם

גולשים מכינים וממליצים:

נורית : “רק רציתי להגיד- מכינים שוב את המתכון הזה (בפעם העשירית אולי), טעים טעים טעים. ללקק את האצבעות. תודה גדולה”


526
תגובות

  הרשם  
עדכן
אפרת לביא

היי ניקי,
אני תמיד מכינה את המתכון המושלם הזה אבל עכשיו אין לי חציל ופטריות, האם זה קריטי?

1 32 33 34