עוף עם אורז אדום
אני מתה על זה כשהאורז מקבל את הטעמים של העוף והכל מתמזג יחד. והכי כיף שיש הרבה רוטב….
מרכיבים:
קילו כנפיים חצויות
1/3 כוס דבש
כף קטשופ
מל"פ (מלח, פלפל)
בצל גדול חתוך לקוביות
רסק עגבניות קטן
3 כוסות מים
סוכר
כף פפריקה
מעט כמון
א. מרק
מל"פ (מלח, פלפל)
הכנות:
1. לערבב דבש קטשופ מלח פלפל לתבל את השוקיים ולטגן. להוסיף את הבצל. להוסיף רסק, מים תבלינים ולבשל בסביבות שעה, לערבב מידי פעם ולבדוק טעמים.
2. להכין אורז לבן כמו שאוהבים, לצקת על האורז מהרוטב כמה שאוהבים.