חמין עוף ופירות יבשים

FavoriteLoadingהוסיפו למחברת מתכונים

חמין עוף ופירות יבשים

חמין עוף ופירות יבשים, סבלנות היא מילת המפתח, דברים טובים מגיעים למי שיש סבלנות ואכן שווה לחכות. אני אוהבת מאוד את התבשילים האלה תענוג להריח. וקלות ההכנה, זה קלאסי למזג הזה.

מרכיבים:

קילו חלקי עוף
3 בצלים חתוכים לקוביות
2 בטטות גדולות חתוכות גס / תפוחי אדמה
עגבניה מגורדת
חצי כוס משמשים מיובשים
1/3 כוס צימוקים
כף סוכר חום
2 כפות רסק עגבניות
3/4 כוס מים
2 כפות נדיבות של סילאן
מעט קינמון
א. מרק
מל”פ (מלח, פלפל)

הכנות:

1. לטגן את הבצל, להוסיף את הסוכר החום ולקרמל. להוסיף רסק, מים, סילאן, תבלינים, לבשל ולהסמיך את הרוטב, לבדוק טעמים.

2. לפזר בתחתית הקדרה את הבטטות, מעל את הפירות היבשים ובסוף את חלקי העוף לצקת מעל את הרוטב שהכנו, להוסיף מים שיכסו את העוף לכסות את הקדרה.

3. להכניס לתנור שחומם בחום בינוני למשך שעה אחת, אח”כ להנמיך את התנור ל 100 מעלות ל 7  שעות נוספות.

לפייסבוק שלי

חמין עוף ופירות יבשים
3165 צפיות 3 צפיות היום
בואו לבקר באינסטגרם של ניקי ב

70
תגובות

  הרשם  
עדכן
שרה

שלום ניקי תודה על המתכון, האם מתאים להוסיף חיטה בתחתית הסיר?

מעין

שבוע טוב ניקי!
חוזרת לדווח שיצא מדהים!! תודה רבה על עוד מתכון נפלא שיאומץ בקביעות (:

מעין

הי ניקי יקרה (:
האם ניתן במקום הפירות היבשים המצויינים במתכון לשים תמרי מג’הול?
תודה ושבת שלום!

אסתר

אפשר להשאיר את החמין ל14 שעות בתנור? אנחנו שומרי שבת ומחפשת מתכון שיכול להיות מלפני כניסת שבת עד הארוחה בבוקר?

תירנית

שלום ניקי
מכינה עכשיו עכשיו את המתכון, אינני רואה איפוה באה העגבניה המגורדת?
תודה רבה ושבת שלום

1 3 4 5