עוף על מצע תפוחי אדמה ועגבניות

FavoriteLoadingהוסיפו למחברת מתכונים
מתכונים לארוחת שישי

עוף על מצע תפוחי אדמה ועגבניות

עוף על מצע תפוחי אדמה ועגבניות, מכירים את הימים האלה שלא בא לכם לבשל, אבל אין ברירה הרי המשפחה צריכה לאכול, או מצב שכולם מכירים, נפלו עליכם אורחים לארוחה וצריך להכין משהו ומהר.
הנה הפתרון המושלם. אני מאוד אוהבת את התבשילים האלה הכל בתבנית אחת ולא צריך לטרוח יותר מידי ואפילו החמה תיהיה מרוצה.
כולם חושבים שהשקעת בארוחה, תכלס כמה דקות עבודה ולא יותר , ששש לא צריך לגלות.

מרכיבים:

קילו חלקי עוף
4 תפוחי אדמה
2 בצלים חתוכים לקוביות
3 שיני שום פרוסות
חבילת פטריות פרוסות
4 עגבניות
כף פפריקה
כפית גריל עוף
חצי כפית קארי
פטרוזיליה מיובשת
א. מרק
מל”פ (מלח, פלפל)

הכנות:

1. לבשל את תפוחי האדמה חצי בישול, לחתוך לפרוסות. לטגן בצל, שום, פטריות, להוסיף מל”פ במידה ונשארו נוזלים לסנן.

2. להוסיף לעוף את הפפריקה, קארי, גריל עוף, א. מרק, מל”פ, שמ”ז בנדיבות, לתבל היטב ולהוציא לכלי נפרד.

3. לקערת התיבול להוסיף את פרוסות תפוחי האדמה, לחתוך את העגבניות לפרוסות ולהוסיף לקערת התיבול, במידה וחסר שמ”ז להוסיף, להוסיף פטרוזיליה, לערבב היטב שהתבלינים יצפו את הירקות.

4. בתבנית לפזר את תערובת הבצל מעל את תפוחי האדמה והעגבניות, לסדר מסביב ומעל את חלקי העוף. להכניס לתנור שחומם בחום בינוני, בסביבות שעה.

4209 צפיות 8 צפיות היום
בואו לבקר באינסטגרם של ניקי ב

35
תגובות

  הרשם  
עדכן
נטע

הי ניקי,
תודה על המתכון,
האם ניתן להכין את הכל בקערה יום לפני ההכנה? ואז רק להכניס לתנור?