צלי עוף וירקות

FavoriteLoadingהוסיפו למחברת מתכונים
צלי עוף וירקות

צלי עוף וירקות

צלי עוף וירקות, סוף שבוע בפתח כבר החלטתם מה אתם מבשלים לשבת כל פעם אני מתלבטת מחדש מה להכין לסוף השבוע. עוף חייב להיות, הילדים שלי מתים על העוף במיוחד הקטנה, בתוספת אורז הכנתי לה את הארוחה המושלמת.
בעלי אוהב את כל מה שאני מכינה ובדרך כלל מחליטה ממש ברגע האחרון, איך אצלכם ?

מרכיבים:

3 כרעיים מופרדות
בצל חתוך לקוביות
2 שיני שום פרוסות
2 עגבניות קצוצות
חבילת פטריות פרוסות
רסק עגבניות קטן (100 ג`)
כוס וחצי תערובת של קפואים
(אפונה, גזר, תפוחי אדמה)
2 כוסות מים
2 כפיות פפריקה מתוקה
פטרוזיליה קצוצה
סוכר (לפי הטעם)
א. מרק
מל”פ (מלח, פלפל)


הכנות:

1. לטגן בצל (הריח משגע ) שום ופטריות (לי זה מספיק בשביל לקחת מזלג  ולהתחיל לאכול כמו שזה) להוסיף את העגבניות, לטגן עד שהן מתרככות.

2. להוסיף מים, רסק, תבלינים, פטרוזיליה, לבשל ולהסמיך את הרוטב. להוסיף את חלקי העוף לבשל כשעה, במידה וחסר נוזלים להוסיף.

3. להוסיף את הירקות ולבשל חצי שעה נוספת. במקום הקפואים אפשר להוסיף קוביות תפוחי אדמה, בטטה, גזר, כל מה שאוהבים ולבשל עד שהירקות רכים. לבדוק טעמים.

בתאבון  אני מאוד אוהבת את הצבעים של המנה הזאת, צבעוני וטעים. גם לעיניים מגיע להנות

7092 צפיות 2 צפיות היום
בואו לבקר באינסטגרם של ניקי ב

צלי עוף וירקות

גולשים מכינים וממליצים:

ליאור : “היי ניקי!
פעם ראשונה שאני מכינה עוף (מכל סוג שהוא) ויצא לי מדהים!
אפשר להגיד שכל עניין הבישולים יחסית חדש לי והאתר שלך עוזר לי ברמות..
תודה רבה!”


25
תגובות

  הרשם  
עדכן
חוי הראל

הי ניקי
האם במקום אפונה וגזר אפשר לשים שעועית ירוקה? והאם אפשר להשתמש בתפוא רגילים ולא קפואים? תודה

דנאל

היי ניקי.
יש לי כרובית קפואה וברוקולי קפוא מתאים?
יש לי טפונה וגזר אבל זה שימורים גם מתאים?

גילת אברהם

ניקי יקרה הכנתי אתמול יצא מדהים. אני כל כך נהנית מהאתר שלך ונמצאת בו כל יום, אז תודה רבה על מתכונים נפלאים יישר כח.

שי

העוף יצא טעים מאוד אין על המתכונים שלך את מככבת במטבח שלי.
תבורכי

שרון

ניקי יקירתי, כבר שלושה חודשים שהילדים לא מוכנים להחליף את המנה הזו במנות אחרות בארוחות שישי בערב. ועל זה נאמר – מנה מנצחת. שתהיה שבת נפלאה…