צלי עוף וירקות

FavoriteLoadingהוסיפו למחברת מתכונים
צלי עוף וירקות

צלי עוף וירקות

צלי עוף וירקות, סוף שבוע בפתח כבר החלטתם מה אתם מבשלים לשבת כל פעם אני מתלבטת מחדש מה להכין לסוף השבוע. עוף חייב להיות, הילדים שלי מתים על העוף במיוחד הקטנה, בתוספת אורז הכנתי לה את הארוחה המושלמת.
בעלי אוהב את כל מה שאני מכינה ובדרך כלל מחליטה ממש ברגע האחרון, איך אצלכם ?

מרכיבים:

3 כרעיים מופרדות
בצל חתוך לקוביות
2 שיני שום פרוסות
2 עגבניות קצוצות
חבילת פטריות פרוסות
רסק עגבניות קטן (100 ג`)
כוס וחצי תערובת של קפואים
(אפונה, גזר, תפוחי אדמה)
2 כוסות מים
2 כפיות פפריקה מתוקה
פטרוזיליה קצוצה
סוכר (לפי הטעם)
א. מרק
מל”פ (מלח, פלפל)

הכנות:

1. לטגן בצל (הריח משגע ) שום ופטריות (לי זה מספיק בשביל לקחת מזלג  ולהתחיל לאכול כמו שזה) להוסיף את העגבניות, לטגן עד שהן מתרככות.

2. להוסיף מים, רסק, תבלינים, פטרוזיליה, לבשל ולהסמיך את הרוטב. להוסיף את חלקי העוף לבשל כשעה, במידה וחסר נוזלים להוסיף.

3. להוסיף את הירקות ולבשל חצי שעה נוספת. במקום הקפואים אפשר להוסיף קוביות תפוחי אדמה, בטטה, גזר, כל מה שאוהבים ולבשל עד שהירקות רכים. לבדוק טעמים.

בתאבון  אני מאוד אוהבת את הצבעים של המנה הזאת, צבעוני וטעים. גם לעיניים מגיע להנות

19600 צפיות 11 צפיות היום
בואו לבקר באינסטגרם של ניקי ב

צלי עוף וירקות

גולשים מכינים וממליצים:

ליאור : “היי ניקי!
פעם ראשונה שאני מכינה עוף (מכל סוג שהוא) ויצא לי מדהים!
אפשר להגיד שכל עניין הבישולים יחסית חדש לי והאתר שלך עוזר לי ברמות..
תודה רבה!”

34
תגובות

  הרשם  
עדכן
ניקי תודה על המתכון של שניצל אפוי. יש לי שאלה אפשר בעונה הנהדרת להחליף את השמנת מתוקה בשמנת 15%תודה

ניקי העוגה נהדרת תודה. תודה על. המתכון של שניצל אפוי אפשר לשאול אותך אפשר להחליף שמנת מתוקה38% בשמנת מתוקה15% תודה

אוסנת

היי ניקי,
האם יש אפשרות להכין את הרוטב ללא רסק עגבניות וזה עדיין יצא טוב?

אוסנת

היי ניקי, קודם כל רציתי להודות לך על המתכונים שאת מפרסמת. כבר הספקתי להכין כמה מהם וגם לאפות את עוגת הבננות ואת עוגת השוקולית ובתור אחת שלא אפתה לפני כן, הן יצאו מושלמות ובן הזוג שלי ממש נהנה.

לגבי המתכון הזה,לדעתך זה יתאים גם עם קוסקוס במקום אורז ואם אפשר לוותר על הפטרוזיליה?

avi miller

Do you have to cover when cooking?

שם

היי ניקי
תודה על המתכונים המעולים והפשוטים
זה יהיה נורא אם אני אכין בלי עגבניות? המתכון נראה מעולה אבל לאחד הסועדים אצלנו יש בעיה עם עגבניות…

ורוד

היי ניקי,
חייבת להחמיא למנה זו ועוד לרבות וטובות שניסיתי, עשיתי ובבית ליקקו את האצבעות, (וזה לא דבר של מה בכך). מאז שגיליתי את האתר, אני פשוט לא שוברת את הראש יותר מה לבשל, מכניסה את חומרי הגלם, ופשוט בוחרת מה אוכלים היום.
אז הייתי חייבת לומר תודה!

מורן

שלום ניקי
האם מתאים כאן כול ירק קפוא (שעועית ירוקה, אפנה וגזר וכו’)