פרגיות עם ירקות

FavoriteLoadingהוסיפו למחברת מתכונים
פרגיות עם ירקות

פרגיות עם ירקות

בלי לחשוב הרבה תכינו, תבשיל מעולה של פרגיות ירקות ורוטב, את כל התבשיל להגיש עם אורז לבן ובכל ביס תחשבו כמה שזה טעים וכמה היה קל להכין אותו.

5 מנות

זמן הכנה:
כ 20 דקות

מרכיבים:

בצל חתוך לקוביות קטנות
500 ג’ פרגיות חתוכות לקוביות קטנות
2 גזרים חתוכים לקוביות קטנות
2 פלפלים חתוכים לקוביות קטנות
חבילת פטריות שמפיניון חתוכה לקוביות קטנות
חצי כוס מים
2 כפות דבש
כפית רוטב צ’ילי מתוק
2 כפיות פפריקה
כף א. מרק
פלפל שחור גרוס
מלח

הכנות:

1. לערבב את הפרגיות עם כף דבש וכפית פפריקה ולשמור בצד.

2. לטגן את הגזרים כשתי דקות להוסיף את הפלפלים לעוד שתי דקות, להוסיף את הבצל לטגן כמה דקות ולהוסיף את הפטריות להקפיץ עד שהכל מתרכך, להוסיף כף דבש, צ’ילי, מים ולתבל.

2. במחבת נפרדת לטגן את הפרגיות עד הזהבה ולהוסיף לירקות, לבשל כשתי דקות ולבדוק טעמים.

6081 צפיות 1 צפיות היום
בואו לבקר באינסטגרם של ניקי ב

פרגיות עם ירקות

20
תגובות

  הרשם  
עדכן
אביטל גלאון

מתכון מעולה! לא היו לי פטריות אז הכנתי בלי, היה טעים מאוד ואפילו טעים יותר למחרת. תודה ניקי!

מיכל

מה אפשר לשים ללא במקום פטריות?