עוף עם בצל דבש וצימוקים
התלבטתי מה לעלות לאתר הרי סביר להניח שכולם מסודרים לערב החג ותיהיה אחלה ארוחה לראש השנה , אבל בקטנה כזה תמיד יש מקום לתבשיל עוף עם רוטב מעולה דבש וצימוקים מהסוג של לבשל ואני עוד שעה אחזור, קל וטעים 🙂
5 מנות
מרכיבים:
4 כרעיים מופרדות
3 בצלים חצויים ופרוסים
חצי כוס צימוקים
1/4 כוס דבש
כף פפריקה מרוקאית
כף א. מרק
פלפל שחור גרוס
מלח
הכנות:
1. לטגן את הבצלים עד הזהבה מעל להניח את חלקי העוף, לפזר תבלינים דבש למלא מים עד 3/4 גובה להנמיך את האש ולבשל כשעה.
2. להוסיף צימוקים לבשל כ20 דקות נוספות ולבדוק טעמים.
גולשים מכינים וממליצים:
אמנונית : "היי ניקי חזרתי לדווח..נכנסה שבת והורדתי מהאש ב-16:05 לאחר שעת בישול בסיר סגור עם מכסה ..ואז הנחתי על הפלטה ויצא פצצה"