הוסיפו למחברת מתכונים
תבשיל עוף עם אפונה ואורז
נפלא! האורז מקבל כאן את הטעמים הנהדרים של העוף והוא מתחסל טעים ביותר ומומלץ.
5 מנות
מרכיבים:
3 כרעיים מופרדות
בצל גדול חתוך לקוביות
2 כוסות אפונה עדינה
שן שום פרוסה
4 כפות אורז
רסק עגבניות קטן
כפית סוכר
כף פפריקה מרוקאית / רגילה
חצי כפית כורכום
כף א. מרק
פלפל שחור גרוס
מלח
הכנות:
1. לחמם סיר עם שמן להניח את העוף לטגן כדקה מעל לפזר את הבצל שום רסק תבלינים ולכסות במים עד 3/4 גובה.
2. להרתיח להנמיך לאש בינונית ולבשל כ 40 דקות, להוסיף את האפונה והאורז כוס מים נוספת ולבשל עוד כ 20 דקות, להשאיר מכוסה עוד כ 20 דקות.
גולשים מכינים וממליצים:
סמדר : “ניקי יקרה! הרבה זמן לא כתבתי אבל בהחלט בישלתי. הערב חזרנו הביתה מאוחר והייתי צריכה אוכל זריז למחר. מצאתי את זה, הכנתי בצ’יק בין לבין, כמות כפולה עם אורז מלא ובלי אפונה. עכשיו הסיר כבר מוכן, מלא בכל טוב, טעים וריחני. תודה!!”
שבי : “יצא מדהים!
והכי חשוב, ארוחה שלמה בסיר אחד בקלי קלות!!!
תודה!”
יצא מושלםםםם!!! אני רוצה להכין שוב, אין לי אורז בבית, מה אפשר לשים במקום? ( לא בא לי לוותר לגמרי על זה)
הכוונה לארבי כפות אורז בלבד?
תודה
הכנתי בשבת שעברה. היה מעולה. תודה. הוכת להכין לסעודה מפסקת
ניקי יקרה
הכנתי השבת את התבשיל ולא ציפיתי שהילדים כלכך יאהבו, היה מוצלח ביותר
תודה רבה על עוד מתכון להולך להפוך לקבוע אצלנו בבית !!
אפשר ללא רסק?