יש לניקי אפליקציה מהממת עם המון מתכונים - מוזמנים להוריד

לחצו כאן

מנות עיקריות תבשילי עוף ובשר בתנור תבשילי עוף קלים

עוף בקולה

12 יוני 2012
(Visited 29,103 times, 7 visits today)
עוף בקולה

עוף בקולה

אני הראשונה שלא מתלהבת מקוקה קולה לשתייה אבל בבישול עם תבלינים טובים האוכל יוצא טעים ביותר. העוף יוצא בצבע שחום שזוף ויפה והילדים מאוד אוהבים לאכול אותו.

מרכיבים:

4 כרעיים מופרדות
2 כוסות קולה (לא דיאט)
2 כפות סילאן
מעט קינמון
כפית פפריקה
כפית גריל עוף
א. מרק
פלפל שחור טחון
מלח

תיבול שני:
כפית פפריקה
חצי כוס שמ”ז
א. מרק
פלפל שחור טחון
מלח

אולי תאהב גם את...♥

  • עוף עם ירקות בתנור של אמא

    אני רוצה לשתף אתכם בפיסה קטנה מהילדות שלי, יש לי אמא שמאוד אוהבת לבשל (כנראה משהו עבר בגנים).
    אחד מזיכרונות הילדות שלי זה ארוחת צהריים בשבת. אמא שלי נהגה להכין עוף עם ירקות בתנור, כל הירקות שהיו במקרר היו מוצאים את דרכם אל התבנית.
    ואני במיוחד זוכרת את תפוחי אדמה והעגבניות מעדן אין ספק. הטעמים שהירקות קיבלו מהעוף והמרינדה בתוספת המיץ הטעים שיצא מהעגבניות והשמן זית זה כל כך טעים. יש דברים שנשארים בזיכרון גם אם עברו 20 – 30 שנה, אוכל טוב לא הולך לאיבוד ולא משנה כמה שנים עברו ואפילו עובר לדור הבא.
    אני מכינה את העוף והירקות לעיתים קרובות כי מבחינתי זה המתכון הכי קל (עצלנית ? כן לפעמים) ירקות ועוף בתבנית אחת ואם ממש אני רוצה להשקיע אני אגיש עם אורז לבן.
    לפעמים אני מוסיפה יותר עגבניות כי זה החלק הכי טעים ויחד עם התפוחי אדמה והבצל ואווו ללקק ת’אצבעות! איזה צבע ואיזה טעם פשוט מופלא. אוכל של אמא צריך לומר משהו נוסף ?

    5 מנות

  • פרגיות ברוטב ברביקיו ודבש

    תרשו לי זה טעים ברמות. כשאני רוצה להכין ארוחת הצהריים לילדים (שימו שניצל בצד לרגע) אני מכינה את המתכון הזה.
    ואוו כמה טעים וכמה פשוט להכין, הרוטב הזה גאוני!  הוא נותן טעם מופלא לפרגיות, לחזה עוף ואפילו לכנפיים, מה שיש לכם הולך.
    פשוט פשוט לערבב ולתבל את הפרגיות אני מבטיחה שלא תפסיקו לנשנש.
    ממבט ראשון לא נראה משהו אבל ברגע שתטעמו אין מצב שתפסיקו להכין.
    אפשר להכין כמות מהרוטב ולשמור בהקפאה זה נשמר נהדר.

    3 – 4 מנות

  • המבורגר חזה עוף

    למה בעצם אנחנו כל כך אוהבים המבורגר ? מה יש בקציצה הזאת שהיא הפכה ללהיט היסטרי שכולם כל כך אוהבים ? איך מכינים את ההמבורגר המושלם שיוצא רך, עסיסי כזה שמתבקש לתת ביס.
    אני רק עשיתי שינוי אחד מאוד חשוב, לא השתמשתי בבקר רציתי בשר זול יותר ושעדיין יתן תוצאה טובה גם אם בחרתי להוזיל את המצרכים.
    יצא מושלם! הגשתי בתוך לחמניות עם ירקות וקטשופ והילדים חיסלו.
    מה אתם חושבים שאני לא לקחתי ? אין מצב זה נראה כל כך טוב שהייתי חייבת לקחת לחמניה אחת.

    12 המבורגרים

  • חזה עוף רך עסיסי וטעים!

    אני רוצה לספר לכם סוד, יש באתר המון מתכונים לחזה עוף ואני לא אומרת שהם לא טובים ממש לא אבל ברגע האמת שאני צריכה להכין ארוחת צהריים ולא הספקתי להכין שום דבר יש מתכון אחד שאני הולכת עליו.
    נודה על האמת לכל אמא יש את רשימת המתכונים שהיא אוהבת להכין והמתכונים האלה מככבים במטבח שוב ושוב.
    זה המתכון שלי כבר שנים איך עדיין לא העלתי אותו לאתר אני לא יודעת.
    הכי פשוט שיש זה מסוג המתכונים שמכינים כאן ועכשיו והתוצאה נהדרת חזה עוף רך (כיף!) טעים ועסיסי, ליד התפוחי אדמה האלה יש לי ארוחת צהריים מושלמת. אני חייבת להוסיף התפוחי אדמה הורסים! ובלי הרבה שמן.
    תסתכלו בסרטון איך אני מראה כמה שהחזה עוף רך.

    3 – 4 מנות

הכנות:

1. לערבב סילאן ותבלינים ולהוסיף את הקולה, את הכל לצקת על העוף ולהשרות כמה שעות.

2. לסדר את חלקי העוף בתבנית (בלי המשרה) לערבב את התיבול השני ולהבריש את חלקי העוף.

3. 200 מעלות בסביבות 40 דקות.

גולשים מכינים וממליצים:

אורית : חייבת לציין שכבר פעמיים הכנתי את המתכון הזה שהיה להצלחה מפי כולם, איזה קל וטעים, מעולה!!!
תודה.

מיה77 : מדהים!! תודה רבה :))

שלי : “פשוט מתכון פיצוצי, התענגנו!”

הרשם
עדכן
152 Comments
החדש ביותר
הישן ביותר המדורג הכי גבוה
Inline Feedbacks
View all comments

בוקר טוב ניקי, מה שלומך? עדיין יש את התקלה שאי אפשר להדפיס. אשמח לקבל ממך תגובה. תודה מראש

היי ניקי יש לי כוס קולה, האם יספיק?

לכסות את התבנית לפני הבידול???

הי ניקי, כדי שיהיה מעט רוטב ולא יתייבש בחימום על הפלטה, כדאי להוסיף חלק מהמישרה או מים?

היי ניקי
אפשר להחליף את הקולה בבירה ? או לחילופין אשמח עם תפני אותי למתכון בבירה במידה ויש לך כזה

שלום וברכה, אני סוכרתית ונורא מתחשק לי עוף מתוק… האם אפשר בכל אופן לעשות את המתכון עם קולה זירו?

הי נראה מושלם האם אפשר גם לאפות את זה עם המשרה הראשונה )כי אין לי כמה שעות להשרות ברוטב הזה(