עוף עם אורז ועדשים אדומות בתנור

FavoriteLoadingהוסיפו למחברת מתכונים

עוף עם אורז ועדשים אדומות בתנור

ארוחה שלמה בתבנית אחת, תבשיל מושלם של אורז עדשים ועוף, צריך עוד משהו ? איזה כיף לא לטרוח להכניס לתנור ואחרי שעה יש ארוחה לכל המשפחה, אמרנו שאין כמו אוכל של אמא נכון ?

4 מנות

מרכיבים:

קילו כנפיים חצויות
כוס וחצי אורז
שליש כוס עדשים אדומות
שתיים ורבע כוסות מים
2 בצלים חצויים ופרוסים
3 כפות שמן זית
כף פפריקה
א. מרק
פלפל שחור גרוס
מלח

הכנות:

1. לתבל את העוף עם הפפריקה א. מרק ושמן זית ולשמור בצד.

2. במחבת חמה לשים 4 כפות שמן את האורז והעדשים להקפיץ כמה פעמים להוסיף מים 2 כפיות שטוחות מלח, להרתיח להנמיך ולכסות לבשל כ 9 דקות להשאיר מכוסה עוד 5 דקות.

3. לטגן את הכנפיים כשתי דקות מכל צד במחבת חמה.

4. לשים את האורז כולל הנוזלים בתבנית. לטגן את הבצלים עד הזהבה, מעל האורז לסדר את הכנפיים מעל לפזר את הבצל ולכסות לאפות ב 180 מעלות כ 50 דקות.

14797 צפיות 14 צפיות היום
בואו לבקר באינסטגרם של ניקי ב

עוף עם אורז ועדשים אדומות בתנור

גולשים מכינים וממליצים:

אניה : “אני חייבת לספר לך שזה המתכון הכי אהוב ומבוקש אצלנו!
כווווולם מלקקים את האצבעות וכבר שלחתי לחברות/ משפחה ועוד ועוד שטעמו והתלהבו
תבורכי”

יעלי : “היי ניקי
רק לשתף שזה אחד המתכונים האהובים עלינו בארוחות שישי,
העדשים הטמעות כל כך יפה באורז והכל מקבל גם צבע יפה מהעוף.. בעלי והקטנות ואני מודים לך ממש על עוד מתכון נהדר!!!”

155
תגובות

  הרשם  
עדכן
ענבר

היי ניקי,
המתכון נראה מעולה! בתמונה אני רואה תירס?
או שאלו העדשים? ואם כבר תירס… אפשר להוסיף? שייך כאן?
תודה.

ריקי

הי ניקי
אין מים בתבנית האם עלי להוסיף עוד? תודה

לורה

היי ניקי,
כנראה שעם כל השאלות הצפנו אותך ודלגת על השאלה שלי, לכן אשאל אותה שוב:
למה את מתכוונת במילה “לכסות”? כשהאוכל בתנור האם לכסות עם נייר כסף?

תודה מראש וסוף שבוע מקסים=]

עידית

ניקי תודה על המתכון!
אני לא אוכלת כנפיים. האם אפשר להחליף בשוקיים וכמה בערך 5-6?
תודה!

ריקא

שלום ניקי,
חייבת לציין שכל תבשיל שאני מכינה לפי המתכונים שלך הוא מדהים. שלחתי את הקישור שלך גם לחו”ל ואף לחברותיי לעבודה והן מברכות על כך! שוב תודה!!!
שאלתי: האם כשאת כותבת מתכונים המשולבים באורז או סתם אורז צריך לשטוף אותו?
אשמח לתשובתך… ריקא

לאה קליין

ניקי יקרה לא הבנתי האם עלי להוסיף פעמיים מים או בסך הכל 2/14 כוסות מים למחבת מוסיפים את כל המים? ואחכ מעבירים לתבנית בתנור?
תודה שבת שלום לאה קליין

קיפי

היי ניקי.

האם פרגיות יכולות גם להתאים פה ואם כן מה לגבי זמן האפייה ?
תודה