יש לניקי אפליקציה מהממת עם המון מתכונים - מוזמנים להוריד

לחצו כאן

מנות עיקריות תבשילי עוף קלים

תבשיל עוף

22 ינואר 2014
(Visited 11,201 times, 4 visits today)
תבשיל עוף

תבשיל עוף

מתכון לעוף קליל ומאוד אהוב אצלי בבית, כלום עבודה ממש כלום. קיבלתי טלפון שיש אורחים לארוחה העוף כבר היה מופשר ועדיין לא החלטתי מה לעשות איתו, ראיתי מה שיש לי תוך כמה דקות הסיר היה על האש כשהאורחים נכנסו בדלת הריח הטוב קיבל את פניהם. ואני הייתי מזה מרוצה יצא אחלה 🙂

5 – 6 מנות

מרכיבים:

קילו וחצי כנפיים
2 כפות קורנפלור שטוחות
כף פפריקה
2 כפות דבש
כף קטשופ
3 כפות חומץ
7 כוסות מים
כף א. מרק
פלפל שחור גרוס
מלח

אולי תאהב גם את...♥

  • חזה עוף עם קישואים וגזר

    אסור לי להכין את המתכון הזה ואני כל הזמן אומרת את זה ואני לא מפסיקה להכין, מנשנשת, טועמת, אוכלת.
    מה שיפה במתכון הזה שהחזה עוף יוצא אליפות! אין על חזה עוף רך וזה לא דבר שקל להשיג כשמדובר בחזה עוף.
    רך משגע, טעים והירקות ליד איזו פריכות נהדרת, כל ביס משגע ואני הכי מצטערת שלא הכנתי יותר.
    לקח לי 10 דקות (לא כולל זמן השרייה) ויש ארוחת צהריים יפהפייה, צבעונית, חזה עוף טעים טעים עם מרקם נהדר, ירקות טובים, טעם עדין של צ’ילי מתוק שעוטף הכל באהבה.
    הגשתי עם אורז לבן שזאת תוספת נהדרת לחזה עוף עם ירקות. אני סיימתי תודה ושלום מוזמנים לאכול.

    3 מנות

  • עוף עם ירקות בתנור של אמא

    אני רוצה לשתף אתכם בפיסה קטנה מהילדות שלי, יש לי אמא שמאוד אוהבת לבשל (כנראה משהו עבר בגנים).
    אחד מזיכרונות הילדות שלי זה ארוחת צהריים בשבת. אמא שלי נהגה להכין עוף עם ירקות בתנור, כל הירקות שהיו במקרר היו מוצאים את דרכם אל התבנית.
    ואני במיוחד זוכרת את תפוחי אדמה והעגבניות מעדן אין ספק. הטעמים שהירקות קיבלו מהעוף והמרינדה בתוספת המיץ הטעים שיצא מהעגבניות והשמן זית זה כל כך טעים. יש דברים שנשארים בזיכרון גם אם עברו 20 – 30 שנה, אוכל טוב לא הולך לאיבוד ולא משנה כמה שנים עברו ואפילו עובר לדור הבא.
    אני מכינה את העוף והירקות לעיתים קרובות כי מבחינתי זה המתכון הכי קל (עצלנית ? כן לפעמים) ירקות ועוף בתבנית אחת ואם ממש אני רוצה להשקיע אני אגיש עם אורז לבן.
    לפעמים אני מוסיפה יותר עגבניות כי זה החלק הכי טעים ויחד עם התפוחי אדמה והבצל ואווו ללקק ת’אצבעות! איזה צבע ואיזה טעם פשוט מופלא. אוכל של אמא צריך לומר משהו נוסף ?

    5 מנות

  • פרגיות ברוטב ברביקיו ודבש

    תרשו לי זה טעים ברמות. כשאני רוצה להכין ארוחת הצהריים לילדים (שימו שניצל בצד לרגע) אני מכינה את המתכון הזה.
    ואוו כמה טעים וכמה פשוט להכין, הרוטב הזה גאוני!  הוא נותן טעם מופלא לפרגיות, לחזה עוף ואפילו לכנפיים, מה שיש לכם הולך.
    פשוט פשוט לערבב ולתבל את הפרגיות אני מבטיחה שלא תפסיקו לנשנש.
    ממבט ראשון לא נראה משהו אבל ברגע שתטעמו אין מצב שתפסיקו להכין.
    אפשר להכין כמות מהרוטב ולשמור בהקפאה זה נשמר נהדר.

    3 – 4 מנות

  • המבורגר חזה עוף

    למה בעצם אנחנו כל כך אוהבים המבורגר ? מה יש בקציצה הזאת שהיא הפכה ללהיט היסטרי שכולם כל כך אוהבים ? איך מכינים את ההמבורגר המושלם שיוצא רך, עסיסי כזה שמתבקש לתת ביס.
    אני רק עשיתי שינוי אחד מאוד חשוב, לא השתמשתי בבקר רציתי בשר זול יותר ושעדיין יתן תוצאה טובה גם אם בחרתי להוזיל את המצרכים.
    יצא מושלם! הגשתי בתוך לחמניות עם ירקות וקטשופ והילדים חיסלו.
    מה אתם חושבים שאני לא לקחתי ? אין מצב זה נראה כל כך טוב שהייתי חייבת לקחת לחמניה אחת.

    12 המבורגרים

הכנות:

1. לשים כ 5 כפות שמן בסיר לחמם להוסיף את הקורנפלור לערבב עד שהכל נמס ולהוסיף את שאר המצרכים להרתיח ולהוסיף את העוף.

2. להנמיך ולבשל כשעה וחצי, אחלה רוטב!

תבשיל עוףתבשיל עוף

הרשם
עדכן
267 Comments
החדש ביותר
הישן ביותר המדורג הכי גבוה
Inline Feedbacks
View all comments

היי ניקי
אני מכינה כצות של 10 שוקיים ו2 כרעיים האם להכפיל כמויות?
תודה

יש לי חומץ אורז אם זה הולך במקום?

היי בוקר טוב, אין לי חומץ מה אפשר לעשות?

האם יש בעייה בהמרת הכנפיים לכרעיים?
האם הסרת העור תגרום לכרע לספוג יותר טעמים?
תודה מראש⚘

היי ניקי
מתחילה לחשוב על ארוחת החג… דבר ראשון נכנסת לאתר שלך 🙂
יש מצב להחליף את הקורנפלור בקמח תפוחי- אדמה?
זו האפשרות היחידה שלי בפסח…

האם ניתן להוסיף לתבשיל בצל?

נראה לי שהמילה היחידה לתאר את זה היא מושלם! הכנתי עם קילו שוקיים ופעם הבאה בטוח מכינה כמות כפולה זה פשוט נחטף! דרך אגב הבת שלי טעמה ואמרה אמא נכון גם זה של ניקי?? כמו כל הדברים הטעימים 😉