תבשיל עוף

FavoriteLoadingהוסיפו למחברת מתכונים
תבשיל עוף

תבשיל עוף

מתכון לעוף קליל ומאוד אהוב אצלי בבית, כלום עבודה ממש כלום. קיבלתי טלפון שיש אורחים לארוחה העוף כבר היה מופשר ועדיין לא החלטתי מה לעשות איתו, ראיתי מה שיש לי תוך כמה דקות הסיר היה על האש כשהאורחים נכנסו בדלת הריח הטוב קיבל את פניהם. ואני הייתי מזה מרוצה יצא אחלה 🙂

5 – 6 מנות

מרכיבים:

קילו וחצי כנפיים
2 כפות קורנפלור שטוחות
כף פפריקה
2 כפות דבש
כף קטשופ
3 כפות חומץ
7 כוסות מים
כף א. מרק
פלפל שחור גרוס
מלח

הכנות:

1. לשים כ 5 כפות שמן בסיר לחמם להוסיף את הקורנפלור לערבב עד שהכל נמס ולהוסיף את שאר המצרכים להרתיח ולהוסיף את העוף.

2. להנמיך ולבשל כשעה וחצי, אחלה רוטב!

22375 צפיות 24 צפיות היום
בואו לבקר באינסטגרם של ניקי ב

תבשיל עוףתבשיל עוף

259
תגובות

  הרשם  
עדכן
יפעת

ניקי היקרה מאוד, האם מתאים עם קוסקוס?

רעות

היי ניקי,
מביך להודות, אבל אנחנו לא אוכלים קטשופ בבית 😐
רסק עגבניות תופס? וכמה?

תודה רבה ושבת שלום 🙂

יפית.ס

אפשר לוותר על הקורנפלור?

מיכל שור

ניקי היקרה,
איננו מכירות אך יש לך מקום נכבד בחיינו ובמטבח שלנו.
אין זו הפעם הראשונה שהכנו ממתכונייך והם אכן נפלאים ועל כן תודה רבה לך!
הפעם, כשהיתה עוגה בתנור עבור בן של חברים שלנו, רציתי להכין עוף בסיר והתחשק לי להכין משהו חדש.
המתכון הזה פשוט נפלא. גם, ובעיקר, כי הוא יוצא טעים ביותר וגם בגלל שהוא ממש מהיר הכנה (אפילו לא לקצוץ בצל), וכל המצרכים נמצאים באמת בבית.
והכי חשוב – כולנו, כולל הילדים נהנינו מהארוחה והוחלט פה אחד, תרתי משמע, שנכין אותו שוב.
תודה רבה!
מיכל

מורן שמעוני

היי ניקי צהריים טובים.
אני מעריצה חדשה שלך וכבר הספקתי לנסות כמה מתכונים (מעולים!!!) שלך
כולל העוף פתיתים, מרק בטטה,מולטי זעתר ומולטי שום ☺
ולכן אני בטוחה שגם המתכון הזה יצא מעולה אבל יש לי שתי שאלות:
למה לא לטגן לפני כן את העוף?
והאם לבשל עם סיר פתוח למרות שהמים לא מכסים את העוף עד הסוף?

זהבה

היי ניקי, ניסיתי לא מתכון אחד שלך ויצא משו.
לגבי המתכון הזה, איזה תוספת אפשר לצרף ליד אורז ? פירה?
או שזה נאכל ככה בלי שום תוספת?

מרים

תבשיל עם רוטב מושלם! ניסיתי כבר הרבה מתכונים מהאתר אבל זה היממם אותנו לגמרי! הוספתי את תפוחי האדמה חצי שעה אחרי ההרתחה כמו שאמרת ויצא מדהים! ליקקנו את האצבעות. החסרון היחידי בשביל האף שלי זה שאני גם 24 שעות אחרי מריחה את החומץ. אבל נראלי שבשביל המושלמות הזו אני אסבול בשקט