קבבונים על מצע אורז אדום ואטריות

FavoriteLoadingהוסיפו למחברת מתכונים
קבבונים על מצע אורז אדום ואטריות

קבבונים על מצע אורז אדום ואטריות

יש לי בשר טחון ואני צריכה להכין צהריים לילדים, מה מתחשק להכין שהילדים אכן יאכלו ? טיגון לא בא בחשבון אבל קבבונים קטנים כאלה וכמובן אפויים בטח שמתאים לי.  בפנים הכנסתי תפוח אדמה שיהיה איזה ירק בפנים והכל נכנס לתנור, רגע רגע לא שכחתי את התוספת….

17 קבבונים

מרכיבים:

300 ג’ בשר בקר טחון
200 ג’ בשר עוף טחון
תפוח אדמה קטן מגורד
בצל קטן
3 כפות שמן
חצי כפית כורכום
מעט קינמון
א. מרק
פלפל שחור גרוס
מלח

הכנות:

1. לגרד את הירקות ולערבב את כל המצרכים, ליצור קבבונים קטנים.

2. שתי אפשרויות לטגן עד הזהבה מכל הכיוונים או לאפות בתבנית משומנת כ 25 דקות צד ראשון ועוד כ 15 דקות צד שני.

3. מתכון לאורז אדום עם אטריות

4. להעביר את האורז לצלחת הגשה מעל לסדר את הקבבונים.

20965 צפיות 22 צפיות היום
בואו לבקר באינסטגרם של ניקי ב

קבבונים על מצע אורז אדום ואטריות

גולשים מכינים וממליצים:

אלונה : “היי ניקי, אני מבקרת קבועה באתר שלך ואני ממש אוהבת את המתכונים שלך. הכנתי את הקבבונים, בעלי ואני פשוט טרפנו אותם ונאלצתי להכין עוד מנה שלמה יום למחרת אין עליך ועל המתכונים שלך!!”

שלומית : “פשוט נטרף!! הילדים כל כך התלהבו. זה יוצא טעים מאוד בין פלאפל לקבב פשוט מעולה! תודה

דניאל: “ואי ניקי יצא מושלם!!!!!”

108
תגובות

  הרשם  
עדכן
גיתית

הי ניקי,

העיסה יצאה לי מאד רכה. אני לא חושבת שאפשר לעשות ממנה צורות.
יש משהו שאפשר לעשות?

תודה רבה!

(ובשוליים, רק להגיד שבראש השנה חצי מהתפריטים היו מהאתר שלך ומאד נהננו, אז תודה רבה!!!)

דנה

היי, את יכולה לרשום לי בבקשה איזה סוג בשר בקר/עוף לקנות?
צימחונית(: מבשלת לילדים ולבעל(:
תודה!

אורלי

היי ניקי
יש לך אפליקציה באיפון מתכונים המהממים שלך?

לאה

ניקי היי,
אחלה מתכון שאני רוצה להכין כמות גדולה ממנו ולהקפיא. הבנתי שכדי לעשות זאת צריך להחליף את התפוא בגזר. אז יש לי 2 שאלות:
1. כמה גזרים על כל תפוא?
2. אני בוחרת לאפות ולא לטגן- ההקפאה היא לפני האפיה או אחרי, כשהכל מוכן?
תודה על כל המתכונים! שבת שלום

לאה

היי ניקי,
דבר ראשון – תתחדשי על האפליקציה, נראית נוחה בטירוף (נבחן את זה בשישי הקרוב).
ולענייננו – המתכון הזה אדיר! כל המתכונים שלך אחלה אבל זה ספציפית זכה לתשבוחות רבות! לקח ממש כמה דקות להכין והתוצאה מצויינת! בהחלט יהפוך להיות מתכון קבוע אצלי בבית.
בהקשר אחר – יש מצב שאין מתכון לפלפלים ממולאים בשר ואורז? ראיתי רק עגבניות ממולאות או פלפלים ממולאים צמחונים..
תודה על מתכונים כייפים, פשוטים והכי חשוב- טעימים!

אירית

היי ניקי אני רוצה להכין עם כמות כפולה של בשראבל לשיםרק תפוח אדמה אחד כי בני לא אוהב תפוחי אדמה וגם בקציצות הוא מרגיש זה יצא טוב ? ועוד שאלה יש לך מתכונים של קציצות עם בצל מטוגן , עשיתי כמות גדולה מראש והקפאתי האםאת יודעת כמה כפות יש בבצל מטוגן אחד ? בתודה וערב טוב