יש לניקי אפליקציה מהממת עם המון מתכונים - מוזמנים להוריד

לחצו כאן

מנות עיקריות תבשילי עוף קלים

פרגיות עם פירות יבשים

15 ינואר 2014
פרגיות עם פירות יבשים

פרגיות עם פירות יבשים

טעים טעים, תבשיל פרגיות עם רוטב מופלא יחד עם פירות יבשים, רק תחשבו כמה שחלה מתאימה כאן…30 דקות והתבשיל מוגש לשולחן קל טעים ומתחסל

4 – 5 מנות

מרכיבים:

8 פרגיות שלמות
2 כוסות פירות יבשים קצוצים
(משמשים, תאנים, צימוקים)
חצי כוס יין אדום מתוק
כוס מים
2 בצלים קצוצים
2 כפות סילאן
1/4 כפית קינמון
כף פפריקה
א. מרק
פלפל שחור גרוס
מלח

אולי תאהב גם את...♥

  • פרגיות ברוטב ברביקיו ודבש

    תרשו לי זה טעים ברמות. כשאני רוצה להכין ארוחת הצהריים לילדים (שימו שניצל בצד לרגע) אני מכינה את המתכון הזה.
    ואוו כמה טעים וכמה פשוט להכין, הרוטב הזה גאוני!  הוא נותן טעם מופלא לפרגיות, לחזה עוף ואפילו לכנפיים, מה שיש לכם הולך.
    פשוט פשוט לערבב ולתבל את הפרגיות אני מבטיחה שלא תפסיקו לנשנש.
    ממבט ראשון לא נראה משהו אבל ברגע שתטעמו אין מצב שתפסיקו להכין.
    אפשר להכין כמות מהרוטב ולשמור בהקפאה זה נשמר נהדר.

    3 – 4 מנות

  • המבורגר חזה עוף

    למה בעצם אנחנו כל כך אוהבים המבורגר ? מה יש בקציצה הזאת שהיא הפכה ללהיט היסטרי שכולם כל כך אוהבים ? איך מכינים את ההמבורגר המושלם שיוצא רך, עסיסי כזה שמתבקש לתת ביס.
    אני רק עשיתי שינוי אחד מאוד חשוב, לא השתמשתי בבקר רציתי בשר זול יותר ושעדיין יתן תוצאה טובה גם אם בחרתי להוזיל את המצרכים.
    יצא מושלם! הגשתי בתוך לחמניות עם ירקות וקטשופ והילדים חיסלו.
    מה אתם חושבים שאני לא לקחתי ? אין מצב זה נראה כל כך טוב שהייתי חייבת לקחת לחמניה אחת.

    12 המבורגרים

  • חזה עוף רך עסיסי וטעים!

    אני רוצה לספר לכם סוד, יש באתר המון מתכונים לחזה עוף ואני לא אומרת שהם לא טובים ממש לא אבל ברגע האמת שאני צריכה להכין ארוחת צהריים ולא הספקתי להכין שום דבר יש מתכון אחד שאני הולכת עליו.
    נודה על האמת לכל אמא יש את רשימת המתכונים שהיא אוהבת להכין והמתכונים האלה מככבים במטבח שוב ושוב.
    זה המתכון שלי כבר שנים איך עדיין לא העלתי אותו לאתר אני לא יודעת.
    הכי פשוט שיש זה מסוג המתכונים שמכינים כאן ועכשיו והתוצאה נהדרת חזה עוף רך (כיף!) טעים ועסיסי, ליד התפוחי אדמה האלה יש לי ארוחת צהריים מושלמת. אני חייבת להוסיף התפוחי אדמה הורסים! ובלי הרבה שמן.
    תסתכלו בסרטון איך אני מראה כמה שהחזה עוף רך.

    3 – 4 מנות

  • שניצלים אפויים רכים ועסיסיים

    זה המתכון הכי טוב לשניצלים אפויים, תחשבו על חזה עוף רך וזה לא דבר שהכי קל להשיג ועוד באפייה זה בכלל אתגר כמעט אין סיכוי נכון ?
    טעות זה בהחלט אפשרי במיוחד כשלא בא לטגן ובא לי חיים קלים זה אומר לסדר בתבנית ולהכניס הכל לתנור.
    אז איך מכינים שניצלים אפויים שיצאו גם רכים וגם טעימים והכי חשוב עם כמה שפחות שמן. הבריאות הרי חשובה.
    עוד אחד מהסודות שלי שאני מגלה לכם איך מכינים שניצלים אפויים מושלמים. רגע אתם עדיין מטגנים ??

    4 – 5 מנות

     

הכנות:

1. לטגן את הבצל עד הזהבה, להוסיף את הפירות תבלינים יין ומים להרתיח להנמיך ולבשל כשתי דקות.

2. להוסיף את הפרגיות לבשל כ 10 דקות ואז להפוך לבשל עוד 10 דקות.

3. להגיש פרגיות עם רוטב ופירות יבשים מעל.

שאלות ותשובות

האם אפשר להשתמש בחזה עוף ? פחות מתאים פרגיות הרבה יותר טעים
אפשר יין לבן ? פחות מתאים
אין לי יין מה אפשר לשים במקום ? מים
מה אפשר במקום הסילאן ? דבש
מתי אפשר להכין ? יום מראש ואפילו יומיים
אפשר להקפיא ? כן
האם הכוונה לפפריקה חריפה או מתוקה ? פפריקה מתוקה
האם המנה מספיק מרשימה לאירוח ? כן
מספיק לפרגיות 20 דקות על האש ? כן
אין לי פרגיות שלמה רק קוביות האם מתאים ? כן ואז זמן ההכנה מתקצר בערך 10 דקות על האש
אני לא אוהב מתוק מה אפשר לעשות ? להכין משהו אחר

(Visited 8,531 times, 1 visits today)

פרגיות עם פירות יבשים

הרשם
עדכן
44 Comments
החדש ביותר
הישן ביותר המדורג הכי גבוה
Inline Feedbacks
View all comments

היי ניקי.
אחרי שמוסיפים את הפרגיות מכסים את הסיר?

הוכן לראש השנה , והתענגנו!!! . לפירות השתמשתי בתמרים, שזיפים וחמוציות וליין בקונקורד.יצא מושלם. תודה ניקי 🙂

הי ניקי, אפשר להכין את המתכון שלושה ימים מראש? עקב אילוצים ועומס בישולים.

היי ניקי מתאים יין תירוש,? יין אדום יבש אינו מתוק

אפשר גם יין אדום יבש?

התחלנו בישולים לסופ”ש 🙂 הפרגיות יצאו מעולות עם תמרים, שזיפים וחמוציות- מה שהיה בבית. מתכון קליל ומהיר. תודה רבה ושבת שלום!

הי ניקי יקרה בבישולים לפסח מתלבטת איך ילך עם שזיפים, פיסטוקים וצימוקים .
מה אומרת נשמע הגיוני ??<