יש לניקי אפליקציה מהממת עם המון מתכונים - מוזמנים להוריד

לחצו כאן

מנות עיקריות תבשילי עוף קלים

עוף באננס

17 מרץ 2014
(Visited 15,735 times, 1 visits today)

עוף באננס

באמת אננס ועוד בתוך העוף ? כן וכן זה אפילו יוצא טעים, הרוטב מופלא דורש אורז לבן ומה אני אומר לכם הילדים חיסלו הכל זאת הייתה ארוחת צהריים נהדרת! תראו איזה צבע נהדר יש לעוף.

4 מנות

מרכיבים:

קילו כנפיים מחולקות
קופסת אננס קוביות 850 ג' נטו 490 ג'
2 שיני שום פרוסות
2 בצלים חתוכים לקוביות
רסק עגבניות קטן 100 ג'
כף פפריקה מרוקאית
כף רוטב סויה
א. מרק
פלפל שחור גרוס
מלח

אולי תאהב גם את...♥

  • צלי בקר רך ונימוח בתנור

    אתם חושבים שזה מסובך להכין צלי בקר ? לפני הרבה שנים כשרק התחלתי לבשל תמיד הסתבכתי עם בישול של בקר לא הצליח לי, הלכתי לאמא שלי וביקשתי עצה איך גורמים לצלי בקר להיות רך ונימוח ? היא נתנה לי טיפ שעד היום מלווה אותי. צריך סבלנות, בשר בקר מצריך בישול ארוך הוא צריך את הזמן שלו בשביל להתבשל כמו שצריך.
    זה נשמע המון 4 שעות אבל זה שווה את התוצאה הסופית.
    הפנמתי את הטיפ ואני מוסיפה דבר נוסף תיקנו בשר איכותי בשביל לקבל תוצאה טובה.
    מאז כל פעם כשאני מבשלת בשר בקר זה יוצא מדהים רך נימוח ממש מתפרק בכל ביס, בכל פעם אני מוסיפה ירקות והפעם הלכתי על המון בצל שקיבל את הטעמים הנפלאים של הבשר.
    ליד ערימת אורז או קוסקוס ותמצאו את עצמכם מלקקים את האצבעות.
    15 – 20 דקות הכנה כל השאר התנור עושה ואין צורך לעשות כלום רק להנות מהריח.

    4 מנות

  • קציצות שניצל ממכרות וטעימות ביותר

    מה כבר אפשר להכין מחזה עוף שלא הכנתי ?
    אני כל הזמן מחפשת רעיונות מה לעשות עם חזה עוף למצוא עוד גיוונים לארוחת הצהריים ואני לא רוצה להכין שניצל די מיציתי אני רוצה להכין משהו אחר ועדיף שיהיה בפנים ירקות אז הלכתי על קציצות שניצל.
    קציצות שניצל לא מחזה עוף טחון אלא מחזה עוף חתוך קטן, אין לכם מושג כמה שהקציצות האלה טעימות יצא מושלם!
    הוספתי תפוחי אדמה שמורגשים טוב, נגיעות של פטרוזיליה יצאו קציצות מושלמות ותאמינו לי שלא הפסקתי לטעום,
    מתכון נהדר לארוחת הצהריים ולא קשה זה מה שכיף במתכון הזה.
    השתמשתי בפילה עוף שזה החלק הרך של החזה (מומלץ מאוד) הוספתי מספיק ירקות. בסרטון טיגנתי אין שום בעיה לאפות.
    ברגע שתתחילו להכין לא תפסיקו. הצעת הגשה בתוך פיתה עם טחינה וסלט ירקות, חלומי!

    20 קציצות

  • חזה עוף עם קישואים וגזר

    אסור לי להכין את המתכון הזה ואני כל הזמן אומרת את זה ואני לא מפסיקה להכין, מנשנשת, טועמת, אוכלת.
    מה שיפה במתכון הזה שהחזה עוף יוצא אליפות! אין על חזה עוף רך וזה לא דבר שקל להשיג כשמדובר בחזה עוף.
    רך משגע, טעים והירקות ליד איזו פריכות נהדרת, כל ביס משגע ואני הכי מצטערת שלא הכנתי יותר.
    לקח לי 10 דקות (לא כולל זמן השרייה) ויש ארוחת צהריים יפהפייה, צבעונית, חזה עוף טעים טעים עם מרקם נהדר, ירקות טובים, טעם עדין של צ'ילי מתוק שעוטף הכל באהבה.
    הגשתי עם אורז לבן שזאת תוספת נהדרת לחזה עוף עם ירקות. אני סיימתי תודה ושלום מוזמנים לאכול.

    3 מנות

  • עוף עם ירקות בתנור של אמא

    אני רוצה לשתף אתכם בפיסה קטנה מהילדות שלי, יש לי אמא שמאוד אוהבת לבשל (כנראה משהו עבר בגנים).
    אחד מזיכרונות הילדות שלי זה ארוחת צהריים בשבת. אמא שלי נהגה להכין עוף עם ירקות בתנור, כל הירקות שהיו במקרר היו מוצאים את דרכם אל התבנית.
    ואני במיוחד זוכרת את תפוחי אדמה והעגבניות מעדן אין ספק. הטעמים שהירקות קיבלו מהעוף והמרינדה בתוספת המיץ הטעים שיצא מהעגבניות והשמן זית זה כל כך טעים. יש דברים שנשארים בזיכרון גם אם עברו 20 – 30 שנה, אוכל טוב לא הולך לאיבוד ולא משנה כמה שנים עברו ואפילו עובר לדור הבא.
    אני מכינה את העוף והירקות לעיתים קרובות כי מבחינתי זה המתכון הכי קל (עצלנית ? כן לפעמים) ירקות ועוף בתבנית אחת ואם ממש אני רוצה להשקיע אני אגיש עם אורז לבן.
    לפעמים אני מוסיפה יותר עגבניות כי זה החלק הכי טעים ויחד עם התפוחי אדמה והבצל ואווו ללקק ת'אצבעות! איזה צבע ואיזה טעם פשוט מופלא. אוכל של אמא צריך לומר משהו נוסף ?

    5 מנות

הכנות:

1. בסיר חם לשים את הכנפיים לפלפל ולהמליח מעל לשים את הבצל והשום אננס בלי הנוזלים, להוסיף רסק תבלינים ולכסות במים.

2. לבשל כשעה על אש בינונית.

להגיש עם אורז לבן.

שאלות ותשובות:

חייבים את האננס ? לא אבל זה כל העניין…
יש לי כרעיים – שימי שלוש
אפשר להכין יום מראש ? כן
יש רוטב ? כן
בדיוק נגמרה לי הסויה – לא נורא
חייבים את המרוקאית ? לא ברגילה זה בסדר גמור
המרוקאית חריפה ? יש חריפה ויש מתוקה

עוף באננס

עוף באננס

הרשם
עדכן
102 Comments
החדש ביותר
הישן ביותר המדורג הכי גבוה
Inline Feedbacks
View all comments

אני מתכננת להכין מחר נראה מעולה!!
איזה ירק היית ממליצה ליד?

ניקי יקרה, תודה לך על המתכונים הטעימים והמוצלחים שאת משתפת אותנו!! רציתי לשאול מהי כמות המים שיש לכסות את התבשיל? ממש לכסות לגמרי את הכל? אני חוששת שלא אוסיף יותר מידי ויצא נוזלי מידי. חנוכה שמח ושבת שלום 🙂

היי ניקי
אפשר לאפות בתנור במקום על האש?

המתכון יכול ללכת גם עם בשר?

הי ניקי,
האם הולך טוב להוסיף גם אפרסקים ביחד עם אננס?

הי ניקיל'ה
במקום רוטב סויה מה שמים? תודה ושבת שלום לך ולמשפחתך

ניקי שבוע טוב, מה שלומך? האם יש לך מתכון לעוף עם אננס בתנור? תודה מראש….לגבי המתכון הזה, אני מבינה שלא משתמשים בסירופ של האננס, הבנתי נכון? עוד שאלה ברשותך….אפשר לשים חזה עוף/פרפר , או שוקיים במקום הכנפיים? תודה לך על הכל