עוף אפוי בקפה

FavoriteLoadingהוסיפו למחברת מתכונים
עוף אפוי בקפה

עוף אפוי בקפה

אין כמו עוף בתנור זה הכי קל, 5 דקות עבודה והעוף הזה נכנס לתנור! ואיזה ריחות וטעמים נהדרים יש במטבח, העוף מקבל צבע יפה, מנה עיקרית מושלמת בכלום עבודה.

5 מנות

מרכיבים:

4 כרעיים מופרדות / קילו כנפיים
5 תפוחי אדמה
5 – 6 כפות שמן זית
כף פפריקה מתוקה
כפית אבקת נס קפה
כפית שום כתוש
כף א. מרק
פלפל שחור גרוס
מלח (לא בטוח שצריך)

כף דבש

הכנות:

1. לערבב שמן זית שום ותבלינים כולל האבקת נס קפה לתבל את העוף ולהשרות כשעה.

2. לקלף את התפוחי אדמה ולחתוך לפלחים, להרתיח סיר עם מים לבשל את תפוחי האדמה 7 דקות ולסנן.

3. לחמם תנור ל 180 מעלות.

4. לסדר את תפוחי האדמה בתבנית מעל להניח את העוף ולהזליף את הדבש.

*5. להכניס לתנור ולאפות כשעה.

הוגש עם אורז בסמטי, כרובית שלמה אפויה ותבשיל ירקות

כדאי לדעת ש…
אני מוסיפה עוד דרך ובדרך חוסכת בכלים, לחמם תנור ל 220 מעלות את הפלחים לסדר בתבנית לאפות כ 20 דקות הם מעט מזהיבים, את העוף להניח מעל ולהמשיך לפי המתכון. למי שאין אבקת נס קפה אלא גרגרים שימיס במעט מים חמים קודם.  הנה עוף בקפה על הגז עם הרבה רוטב נהדר.

17709 צפיות 1 צפיות היום
בואו לבקר באינסטגרם של ניקי ב

147
תגובות

  הרשם  
עדכן
אפרת

הי ניקי, אתמול ראיתי אצלך כנפיים קריספי בתנור עם ציפוי דוריטוס.
לא מוצאת את זה. תוכלי לכוון אותי?
קישור?
תודה ושבת שלום
אפרת

תמי

הי ניקי,

כמה אבקת מרק פלפל שחור ומלח יש לשים?

dd

האם לאפות מכוסה?

רחל

הי ניקי. אפשר את העוף בלי עור?

טלטל

מה שלומך?
את לא שמה נוזלים? ואם לא, איך העוף נשאר לך רך ולא מתקשה..?
תודה!
:-*

סמדר

אפשר סילאן במקום דבש.

גילה

היי ניקי,

האם אפשר להכין גם עבור הילדים הקטנים? (בגלל הנס קפה)
תודה על המענה.

גילה

1 2 3 9