נתחי חזה עוף במחבת

FavoriteLoadingהוסיפו למחברת מתכונים
נתחי חזה עוף במחבת

נתחי חזה עוף במחבת

זה סוג המתכונים המהירים שאני אוהבת להכין. מה שכיף במתכון הזה שהחזה עוף יוצא רך והילדים שלי מאוד אוהבים אותו במיוחד הקטנים זה מתכון קלאסי בשבילם עם טעמים נהדרים.
ההכנה כמה דקות זה הכל תוסיפו אורז לבן ותקבלו ארוחה צהריים מושלמת. חזה עוף פשוט קל וטעים מסוג המתכונים שמכינים שוב ושוב.

מרכיבים:

קילו חזה עוף חתוך לקוביות

משרה:
4 כפות שמן זית
כף שטוחה פפריקה
כפית רוטב סויה
3/4 כפית סודה לשתייה

קמח

רוטב:
כף פפריקה
1/2 כפית גריל עוף
כף א. מרק
1/4 כוס שמן זית
פלפל שחור גרוס
מלח

כף סילאן


הכנות:

 1. לשים את מצרכי ההשרייה בקערה להוסיף את החזה לערבב היטב ולהשרות כשעתיים.

2. לצפות את את נתחי החזה בקמח לנער את שאריות הקמח שישאר ציפוי דק. לחמם מחבת עם 3 כפות שמן לטגן את נתחי החזה משני הצדדים עד שהם מזהיבים, זה בערך שתי דקות על אש גבוהה.

3. לערבב את מצרכי התיבול, לחמם מחבת חדשה עם שתי כפות שמן להוסיף את החזה ולטגן כמה שניות, להוסיף את הרוטב להקפיץ – לערבב כדקה על האש שהרוטב יגיע לכל נתחי החזה.

*4. בסוף להוסיף את הסילאן לתת ערבוב קצר ולהוריד מהאש.

כדאי לדעת ש…
אפשר להחליף את החזה בפרגיות, אם אתם בלחץ של זמן אפשר להשרות חצי שעה, קמח לא חובה הוא מומלץ, את הסילאן אפשר להחליף בדבש, אפשר להכין יום מראש.

31294 צפיות 8 צפיות היום
בואו לבקר באינסטגרם של ניקי ב

גולשים מכינים וממליצים:

אסנת : “קיבלתי מחברה המלצה חמה על המתכון הזה- “לא יכולתי להפסיק לאכול מהמחבת…”
וזה מה שקרה גם לי, לא יכולתי להפסיק לאכול מהמחבת
ניקי, את פשוט קוסמת! איך את עושה את זה? כל כך כל כך כל כך טעים!”

זהר : “מאחר ונשארה כמות גדולה של חזה עוף ונמאס משניצלים, חיפשתי ומצאתי את המתכון הזה. הכנתי בלי לטעום כי אני צימחונית . והתוצאה – קצרתי תרועות שמחה וליקוקי אצבעות! תודה !”

מגי : “הצלחה מסחררת!! הילדים ממש אהבו. תודה! אז אוסיף ואומר שהיו לי היום ילדים נוספים- בני דודים אורחים ופשוט התחסל!! לא הספקתי אפילו לצלם”

שני : “פשוט מתכון גאוני!! מכינה את זה כבר כמה פעמים וכל פעם זה טעים וגורף מחמאות מבעלי!! אין כמוך”

אודליה : “הכנתי את המנה הזאת לבעלי שחזר רעב מהעבודה. לאחר מכן יצאתי ללימודים וקיבלתי ממנו SMS הכי כיפי בעולם: “החזה שהכנת זו הברקה מדהימה, כל כך טעים. ממש וואו…”
תודה ניקי!”

מיכל : “הרגע ירד מהאש וכמה שזה טעיםםםם.החזה יצא כ”כ רך ועסיסי…לא מפסיקה לטעום מהמחבת;) תודה ניקי!”

סמדר : “ניקי, איזה תענוג היה לראות את הבת שלי (כמעט שלוש) מלקקת את האצבעות (באמת!) ודורשת: אמא, עוד!”

דנה : “זאת פעם ראשונה שאני אי פעם כותבת תגובה, באיזשהו אתר. ניסיתי את המתכון בעקבות המלצה בפייסבוק בלי יותר מדי ציפיות. בסך הכל חזה עוף. ננסה. ואז הבן שלי בן ה 3.5, שלא אוכל כלום, פשוט כלום, סיים כמעט חצי מהמחבת. בעלי ואני נותרנו המומים! ובסוף הוא אומר לי אמא, זה טעים כמו גלידה!.. מבחינתי את קוסמת. עכשיו אני מבינה למה כל כל הרבה חברות שלי מכורות לאתר שלך. הייתי חייבת לפרגן לך, שתדעי כמה שימחת אותנו אתמול. תודה!

מיכל : “מה זה הדבר הטעים הזה???אני מקווה שישאר משהו עד שהילדים יחזרו.”

מאיה : “הכנתי לבן 3 שלי שלא אוכל כלוםםם, והוא פשוט טרף!!
פעם ראשונה מהרגע שנולד שזכיתי לראות אותו מסיים צלחת בחמש דקות!!
תודה תודה תודה!!!”

עדי : “חייבת לציין שזה המתכון שהכי הרבה אנשים ביקשו אותו אחרי שטעמו. פשוט נהדר!|”


299
תגובות

  הרשם  
עדכן
נעמי

שלום, ניקי.
בזכותך הפכתי לבשלנית מהוללת!
הנתחים האלה מככבים אצלנו כמעת תמיד על שולחן שבת.
ולמה כמעט? כי זה לא הולך לי מהר כמו שאת מציינת.
מה אני עושה לא נכון שגורם לי לעבוד כ”כ הרבה זמן?
האם מצפים את הנתחים אחד אחד, כמו שאני עושה? או שאולי אפשר גם פשוט לשפוך אותם לתוך הקמח, לערבב והכניס ביחד למחבת?
אני מכניסה אחד אחד לקמח ולמחבת…. וזה לוקח לי המווון זמן (אני תמיד עושה לפחות שני קילו… כי חצי נגמר לי עוד לפני שסיימתי להכין)
איך מקצרים?

לילך

היי ניקי
חייבת לנסות את המתכון הזה… אין לי רוטב סויה כמה קריטי?
יש משהו אחר שאפשר לשים במקום?

טלי

הי ניקי.
תודה רבה על המתכונים, אני נהנית מאד מהאתר שלך!
יש לי שאלה: אני ממש לא רוצה להכניס לבית שלי א. מרק. יש לך אולי הסבר מדוייק מה לשים במקום כף א. מרק? רוב המתכונים שלך כוללים א. מרק וזה מקשה עלי למצוא משהו בלי להסתבך.. תודה רבה!

דיקלה

היי ניקי
מה הכמויות של המלח והפלפל שעלי לשים במידה ולא מוסיפה אבקת מרק עוף ?

שרית

הי ניקי, לגבי סודה לשתייה – האם אפשר להשתמש באבקת סודה מהול במים?

חנה

בכל אופן, הכנתי בינתיים
יצא פשוט מעדן!

חנה

ראיתי שבמתכונים שלך יש הרבה פעמים סודה לשתיה. האם זה מגיע כתוסף טעם או כמטרה אחרת? מעניין אותי מה תרומתו

1 18 19 20