הוסיפו למחברת מתכונים
אסאדו קדרת בשר מעולה!
אחד הדברים הטובים שיש באוכל זה בשר בקר, נכון שצריך סבלנות ולוקח זמן עד שהתבשיל מוכן והריח שיש במטבח יכול לשגע אותך אבל בסוף מגלים שההמתנה השתלמה. מתקבל בשר רך רך ממש מתפרק בכל נגיעה והטעם מדהים!
7 מנות
מרכיבים:
2 קילו אסאדו חתוך לקוביות
2 בצלים גדולים
3 עגבניות
כפית סוכר
כף פפריקה
חצי כפית כורכום
מעט קינמון
כף א. מרק
פלפל שחור גרוס
מלח
הכנות:
1. במחבת חמה לטגן את אסאדו מכל הכיוונים, לחתוך את הבצל ולפזר על האסאדו,לקצוץ את העגבניות ולהוסיף יחד עם שאר המצרכים לכסות במים לכסות חלקית להנמיך את האש ולבשל כשלוש וחצי שעות או עד שהבשר רך.
39621 צפיות 1 צפיות היום
גולשים מכינים וממליצים:
גיאצ’וק : “תודות על המתכון המטריף 🙂 הבשר נטרף והעצמות נמצצו בשקיקה.”
יוסף : “היי ניקי, בדיוק הכנתי את המתכון של האסאדו,החלטתי לאזור אומץ ולהכין, יצא פשוט מושלם, נמס בפה. תודה רבה, עשית לי את השבת.”
אפשר להשתמש בבשר צלעות?
הי ניקי. האם אפשר בלי עגבניות, האם עדיין יצא טעים? נגיד עם יין אדום או פטריות?
היי ניקי,
אפשר להוסיף גמבה אדומה וגזר?
שבת שלום ניקי,
יש מלא שומן באסדו,
יהיה קריטי אם אוריד אותו?
ניקי יקרה!
מוסרת את התגובה של האיש ואני מצטטת:
לבשר הזה חיכיתי כל חיי!!! יצא מושלם!!!
תודה לך על עוד מתכון פשוט קל וטעים במיוחד
מתאים להשאיר את התבשיל על הפלטה עד שבת בבוקר??