הוסיפו למחברת מתכונים
פרגיות ברוטב פלפלים וסילאן
יש בתבשיל הזה בשר רך, ירקות ורוטב מעולה! מנה עיקרית מושלמת לארוחת שישי. אפילו הילדים אוכלים ממנה בכיף לא לשכוח את חלת השבת.
4 מנות
מרכיבים:
6 פרגיות שלמות חצויות / חתוכות
2 פלפלים גדולים חתוכים קטן
בצל גדול חתוך לרבעים ופרוס
שתי כוסות מים
2 שיני שום פרוסות
כף רסק עגבניות
2 כפות פטרוזיליה קצוצה
כף פפריקה
מעט סוכר
כף רוטב צ’ילי מתוק
כף דבש / סילאן
א. מרק
פלפל שחור גרוס
מלח
הכנות:
1. במחבת חמה לטגן את את הפלפלים, בצל ושום להוסיף את שאר המצרכים להרתיח להנמיך ולבשל כמה דקות.
2. להוסיף את הפרגיות כ 10 דקות צד אחד ולהפוך לצד השני לעוד 10 דקות.
50432 צפיות 4 צפיות היום
גולשים מכינים וממליצים:
מיטל : “היי ניקי רק רוצה להגיד שהמתכון מדהים יצא מושלם. היו לי הרבה פלפלים אז עשיתי צהוב ירוק אדום יצא צבעוני וטעים מאוד. תודה על מתכונים נהדרים”
תודה רבה!
אפשר להכין בלי פלפלים?