כרעיים עם פירות יבשים

FavoriteLoadingהוסיפו למחברת מתכונים
כרעיים עם פירות יבשים

כרעיים עם פירות יבשים

יצא לכם לנסות שילוב של עוף ופירות יבשים ? אני משתדלת להחזיק שקית קטנה עם פירות יבשים באופן קבוע בהקפאה, מומלץ. מפה הדרך קצרה לתבשיל עוף עם רוטב מעולה! הרבה פירות, לתת לתבשיל להתבשל בכיף על אש לא גבוהה, לתת לו לספוג את הטעמים, בינתיים הולכים להביא את החלה וטובלים ברוטב נותנים ביס וחושבים כמה שהחיים יפים…

5 מנות

מרכיבים:

4 כרעיים מופרדות
בצל חתוך לקוביות
2 שיני שום פרוסות
2 כוסות פירות יבשים קצוצים
(צימוקים, תאנים, משמשים,תמר)
100 ג’ רסק עגבניות
כף שטוחה פפריקה
כפית רכז רימונים
חצי כפית כורכום
2 כפות סילאן
א. מרק
פלפל שחור גרוס
מלח

הכנות:

1. לפלפל ולהמליח את הכרעיים לשים בסיר חם מעל לפזר את הבצל שום תבלינים ולהוסיף מים עד3/4   גובה לבשל על אש נמוכה בינונית כ 45 דקות להוסיף את הפירות ולבשל כחצי שעה נוספת.

13930 צפיות 10 צפיות היום
בואו לבקר באינסטגרם של ניקי ב

כרעיים עם פירות יבשים

82
תגובות

  הרשם  
עדכן
ח

הי ניקי, נראה מעולה! האם אפשר להכין עם חזה עוף במקום שוקיים או ירכיים?

רותי

רק ציטוטים:
בן 5: “את הכתומים (משמשים), תשמרי רק לי”
בת 4: “את החומים (תמרים), אני לא אוהבת, אבל את כל העוף תשמרי לי”
בת 3: “אנלא אוהבת את זה”- אבל חיסלה את כל הצלחת
בן 2: “אתזה, אתזה”- עד שהאורז ספוג ברוטב נגמר כולו
בת שנה פשוט התלקקה…
אבא אכל הכל, אבל הכל,
לאמא לא נשאר, היא הלכה עכשיו להכין עוד….
טובשבט שמח לך, ניקי

עינת

היי ניקי, כרגיל אני פה בשביל להחמיא!!! (-:
הכנתי ליום שישי ויצא מ-ד ה-י-ם!!!!! בשדרוג קליל ביותר (שמתי שזיפים מגולענים וצימוקים שלמים, ללא רכז רימונים ובמקום 4 כרעיים – 8 שוקיים). פשוט ליקקנו את האצבעות. מתכון מעולה ומומלץ!!!!! תודה רבה ותמשיכי לעזכן אותנו במתכונים.

אדוה

מ ע ו ל ה
מיזוג מצויין של טעמים
תודה רבה

לירון

לא צריך לטגן את הבצל קודם ?
והאם מבשלים בסיר מכוסה ?

בתיה הלל

היי ניקי, אוהבת מאוד את המתכונים שלך….הכל פשוט טעים…יאמי רציתי רק לשאול אם אפשר לוותר על כפית רכז רימונים… תודה והמשך יום נעים

מורן

שלום ניקי. נראה מתכון מעולה. רציתי לדעת אם אני יכולה לעשות רק עם חתיכות של פולקע? ואם כן, לשנות משהו בזמן הבישול? תודה.

1 2 3 6