יש לניקי אפליקציה מהממת עם המון מתכונים - מוזמנים להוריד

לחצו כאן

מנות עיקריות תבשילי עוף ובשר בתנור

עוף עם אורז בתנור

3 דצמבר 2014
(Visited 344,014 times, 80 visits today)

עוף עם אורז בתנור

אם אני צריכה לדמיין אוכל של בית אני זה המתכון שאני חושבת עליו.
יש כאן תבנית שלמה של עוף אורז וירקות ומה שיפה שהכל נכנס ביחד לתנור, אני לא מבשלת את האורז מראש ואפילו לא משרה כמו שזה אני מכניסה לתנור ואחרי שעה יש לי ארוחה בתבנית.
לקח לי 10 דקות להכין ולתנור ואפילו לא עבדתי קשה.
זאת ארוחה קלאסית ליום שישי, בבוקר אני מכניסה לתנור ובערב אני מגישה. פשוט קל וטעים 10 דקות זה כל הסיפור.

5 מנות

מרכיבים:

4 כרעיים / קילו כנפיים

משרה:
כף פפריקה מרוקאית
כפית שום כתוש
3 – 4 כפות שמן זית
כפית גריל עוף
כף מלאה א. מרק

2 כוסות אורז
3 גזרים
בצל
כפית שטוחה מלח
3 כוסות מים רותחים

אולי תאהב גם את...♥

  • צלי בקר רך ונימוח בתנור

    אתם חושבים שזה מסובך להכין צלי בקר ? לפני הרבה שנים כשרק התחלתי לבשל תמיד הסתבכתי עם בישול של בקר לא הצליח לי, הלכתי לאמא שלי וביקשתי עצה איך גורמים לצלי בקר להיות רך ונימוח ? היא נתנה לי טיפ שעד היום מלווה אותי. צריך סבלנות, בשר בקר מצריך בישול ארוך הוא צריך את הזמן שלו בשביל להתבשל כמו שצריך.
    זה נשמע המון 4 שעות אבל זה שווה את התוצאה הסופית.
    הפנמתי את הטיפ ואני מוסיפה דבר נוסף תיקנו בשר איכותי בשביל לקבל תוצאה טובה.
    מאז כל פעם כשאני מבשלת בשר בקר זה יוצא מדהים רך נימוח ממש מתפרק בכל ביס, בכל פעם אני מוסיפה ירקות והפעם הלכתי על המון בצל שקיבל את הטעמים הנפלאים של הבשר.
    ליד ערימת אורז או קוסקוס ותמצאו את עצמכם מלקקים את האצבעות.
    15 – 20 דקות הכנה כל השאר התנור עושה ואין צורך לעשות כלום רק להנות מהריח.

    4 מנות

  • קציצות שניצל ממכרות וטעימות ביותר

    מה כבר אפשר להכין מחזה עוף שלא הכנתי ?
    אני כל הזמן מחפשת רעיונות מה לעשות עם חזה עוף למצוא עוד גיוונים לארוחת הצהריים ואני לא רוצה להכין שניצל די מיציתי אני רוצה להכין משהו אחר ועדיף שיהיה בפנים ירקות אז הלכתי על קציצות שניצל.
    קציצות שניצל לא מחזה עוף טחון אלא מחזה עוף חתוך קטן, אין לכם מושג כמה שהקציצות האלה טעימות יצא מושלם!
    הוספתי תפוחי אדמה שמורגשים טוב, נגיעות של פטרוזיליה יצאו קציצות מושלמות ותאמינו לי שלא הפסקתי לטעום,
    מתכון נהדר לארוחת הצהריים ולא קשה זה מה שכיף במתכון הזה.
    השתמשתי בפילה עוף שזה החלק הרך של החזה (מומלץ מאוד) הוספתי מספיק ירקות. בסרטון טיגנתי אין שום בעיה לאפות.
    ברגע שתתחילו להכין לא תפסיקו. הצעת הגשה בתוך פיתה עם טחינה וסלט ירקות, חלומי!

    20 קציצות

  • חזה עוף עם קישואים וגזר

    אסור לי להכין את המתכון הזה ואני כל הזמן אומרת את זה ואני לא מפסיקה להכין, מנשנשת, טועמת, אוכלת.
    מה שיפה במתכון הזה שהחזה עוף יוצא אליפות! אין על חזה עוף רך וזה לא דבר שקל להשיג כשמדובר בחזה עוף.
    רך משגע, טעים והירקות ליד איזו פריכות נהדרת, כל ביס משגע ואני הכי מצטערת שלא הכנתי יותר.
    לקח לי 10 דקות (לא כולל זמן השרייה) ויש ארוחת צהריים יפהפייה, צבעונית, חזה עוף טעים טעים עם מרקם נהדר, ירקות טובים, טעם עדין של צ’ילי מתוק שעוטף הכל באהבה.
    הגשתי עם אורז לבן שזאת תוספת נהדרת לחזה עוף עם ירקות. אני סיימתי תודה ושלום מוזמנים לאכול.

    3 מנות

  • עוף עם ירקות בתנור של אמא

    אני רוצה לשתף אתכם בפיסה קטנה מהילדות שלי, יש לי אמא שמאוד אוהבת לבשל (כנראה משהו עבר בגנים).
    אחד מזיכרונות הילדות שלי זה ארוחת צהריים בשבת. אמא שלי נהגה להכין עוף עם ירקות בתנור, כל הירקות שהיו במקרר היו מוצאים את דרכם אל התבנית.
    ואני במיוחד זוכרת את תפוחי אדמה והעגבניות מעדן אין ספק. הטעמים שהירקות קיבלו מהעוף והמרינדה בתוספת המיץ הטעים שיצא מהעגבניות והשמן זית זה כל כך טעים. יש דברים שנשארים בזיכרון גם אם עברו 20 – 30 שנה, אוכל טוב לא הולך לאיבוד ולא משנה כמה שנים עברו ואפילו עובר לדור הבא.
    אני מכינה את העוף והירקות לעיתים קרובות כי מבחינתי זה המתכון הכי קל (עצלנית ? כן לפעמים) ירקות ועוף בתבנית אחת ואם ממש אני רוצה להשקיע אני אגיש עם אורז לבן.
    לפעמים אני מוסיפה יותר עגבניות כי זה החלק הכי טעים ויחד עם התפוחי אדמה והבצל ואווו ללקק ת’אצבעות! איזה צבע ואיזה טעם פשוט מופלא. אוכל של אמא צריך לומר משהו נוסף ?

    5 מנות

הכנות:

1. לתבל את העוף עם השמן זית והתבלינים להשרות כחצי שעה אם יש זמן גם שעה זה בסדר.

2. לחתוך את הירקות לקוביות, לחמם 3 כפות שמן ולטגן את הגזר כשתי דקות, להוסיף את הבצל להמשיך לטגן עוד 2 – 3 דקות ולהוריד מהאש.

3. לחמם תנור ל 200 מעלות.

4. לשים בתבנית את הירקות מעל לפזר את האורז + כפית מלח, מעל להניח את הכנפיים אחת ליד השנייה ולהוסיף את המים הרותחים, את שאריות המשרה להזליף מעל הכנפיים ולכסות עם נייר כסף.

5. לאפות שעה להוציא מהתנור להשאיר מכוסה עוד 15 – 20 דקות.

Baked chicken and rice recipe

כדאי לדעת ש…
אצלי בתנור שעה הספיקה לעוף במידה ואתם יודעים שאצלכם בתנור זה לוקח יותר זמן תוסיפו עוד 20 דקות, אפשר להכין יום מראש, אפשר להשרות את העוף לילה שלם במקרר, אפשר להכין בלי הגזר תוסיפו עוד בצל, מי שאין לו גריל עוף שיוסיף חצי כפית כורכום.

עוף עם אורז בתנורעוף עם אורז בתנורעוף עם אורז בתנור

 

עוף עם אורז בתנורעוף עם אורז בתנור

גולשים מכינים וממליצים:

כרמית : “אין מילים בפי…יצא מדהים !!!
ליקקנו את האצבעות אימצתי את המתכון”

סיון : “אליפות של החיים. עושה פעם שניה השבוע, עם כרעיים”

נילי : “כמה שזה טעים!! יואו!!!”

הרשם
עדכן
614 Comments
החדש ביותר
הישן ביותר המדורג הכי גבוה
Inline Feedbacks
View all comments

היי ניקי והמון תודה 🙂 אפשר להשתמש בחזה עוף במקום כנפיים? כמה זמן בתנור? שנה טובה!!

חתימה טובה ניקי, אנע באמצע הכנה של המתכון האם כפית מלח זה לכל המתכון או כםית ען התבלינים ועוד כפית למים האותחים?

היי ניקי מקסימה. יש אפשרות להכין את המתכון הזה בבישול ולא באפיה ? אודה לך אם תוכלי בבקשה לענות לי

הי ניקי. אני מעריצה אותך ועוקבת אחרייך מרחוק כבר שנים ❤הבוקר נכנסתי לאפליקציה וחשכו עיני נמחקו לי כל המועדפים.. כנראה בעקבות עדכון הגרסה ושדרוג האפליקציה. מה עושים? אני אבודה בלי המתכונים האהובים שלך

כמה פרסומותתת
אי אפשר לראות את המתכוןן

רוצה להכין לשבת ולא הבנתי באיזו תבנית להשתמש? התבנית של התנור? תבנית חד פעמית גדולה?

אפשר עם אורז בסמטי מלא?