עוף עם אורז בתנור ארוחה בתבנית
אם יש מתכון שחובה לשמור במועדפים זה המתכון הזה, אין כמו ארוחה בתבנית לשים באמצע השולחן ולהתענג על כל ביס. רוצים לדעת כמה זה קל ? הכל נכנס לתבנית בלי הכנה מראש או אפילו השרייה של האורז.
כנפיים ללקק ת'אצבעות והיופי כאן שהן נותנות טעם נהדר לאורז מצאתי את עצמי אוכלת ישר מהתבנית.
כתוב על המתכון ארוחת שישי בגדול. מתכון נהדר למי שמחפש קיצורי דרך במטבח או את החיים הקלים התעסקתי עם זה אולי 10 דקות והכנסתי לתנור ומשם לשולחן, תוצאה נהדרת למתכון קל פשוט וטעים. (אל תספרו כמה קל להכין )
5 מנות
מרכיבים:
4 כרעיים / קילו כנפיים
משרה:
כף פפריקה מרוקאית
כפית שום כתוש
3 – 4 כפות שמן זית
כפית גריל עוף
כף מלאה א. מרק
2 כוסות אורז
3 גזרים
בצל
כפית שטוחה מלח
3 כוסות מים רותחים
הכנות:
1. לתבל את העוף עם השמן זית והתבלינים להשרות כחצי שעה אם יש זמן גם שעה זה בסדר.
2. לחתוך את הירקות לקוביות, לחמם 3 כפות שמן ולטגן את הגזר כשתי דקות, להוסיף את הבצל להמשיך לטגן עוד 2 – 3 דקות ולהוריד מהאש.
3. לחמם תנור ל 200 מעלות.
4. לשים בתבנית את הירקות מעל לפזר את האורז + כפית מלח, מעל להניח את הכנפיים אחת ליד השנייה ולהוסיף את המים הרותחים, את שאריות המשרה להזליף מעל הכנפיים ולכסות עם נייר כסף.
5. לאפות שעה להוציא מהתנור להשאיר מכוסה עוד 15 – 20 דקות.
כדאי לדעת ש…
אצלי בתנור שעה הספיקה לעוף במידה ואתם יודעים שאצלכם בתנור זה לוקח יותר זמן תוסיפו עוד 20 דקות, אפשר להכין יום מראש, אפשר להשרות את העוף לילה שלם במקרר, אפשר להכין בלי הגזר תוסיפו עוד בצל, מי שאין לו גריל עוף שיוסיף חצי כפית כורכום.
גולשים מכינים וממליצים:
כרמית : "אין מילים בפי…יצא מדהים !!!
ליקקנו את האצבעות אימצתי את המתכון"
סיון : "אליפות של החיים. עושה פעם שניה השבוע, עם כרעיים"
נילי : "כמה שזה טעים!! יואו!!!"