עוף עם אורז בתנור

FavoriteLoadingהוסיפו למחברת מתכונים

עוף עם אורז בתנור

אם אני צריכה לדמיין אוכל של בית אני זה המתכון שאני חושבת עליו.
יש כאן תבנית שלמה של עוף אורז וירקות ומה שיפה שהכל נכנס ביחד לתנור, אני לא מבשלת את האורז מראש ואפילו לא משרה כמו שזה אני מכניסה לתנור ואחרי שעה יש לי ארוחה בתבנית.
לקח לי 10 דקות להכין ולתנור ואפילו לא עבדתי קשה.
זאת ארוחה קלאסית ליום שישי, בבוקר אני מכניסה לתנור ובערב אני מגישה. פשוט קל וטעים 10 דקות זה כל הסיפור.

5 מנות

מרכיבים:

4 כרעיים / קילו כנפיים

משרה:
כף פפריקה מרוקאית
כפית שום כתוש
3 – 4 כפות שמן זית
כפית גריל עוף
כף מלאה א. מרק

2 כוסות אורז
3 גזרים
בצל
כפית שטוחה מלח
3 כוסות מים רותחים

הכנות:

1. לתבל את העוף עם השמן זית והתבלינים להשרות כחצי שעה אם יש זמן גם שעה זה בסדר.

2. לחתוך את הירקות לקוביות, לחמם 3 כפות שמן ולטגן את הגזר כשתי דקות, להוסיף את הבצל להמשיך לטגן עוד 2 – 3 דקות ולהוריד מהאש.

3. לחמם תנור ל 200 מעלות.

4. לשים בתבנית את הירקות מעל לפזר את האורז + כפית מלח, מעל להניח את הכנפיים אחת ליד השנייה ולהוסיף את המים הרותחים, את שאריות המשרה להזליף מעל הכנפיים ולכסות עם נייר כסף.

5. לאפות שעה להוציא מהתנור להשאיר מכוסה עוד 15 – 20 דקות.

Baked chicken and rice recipe

כדאי לדעת ש…
אצלי בתנור שעה הספיקה לעוף במידה ואתם יודעים שאצלכם בתנור זה לוקח יותר זמן תוסיפו עוד 20 דקות, אפשר להכין יום מראש, אפשר להשרות את העוף לילה שלם במקרר, אפשר להכין בלי הגזר תוסיפו עוד בצל, מי שאין לו גריל עוף שיוסיף חצי כפית כורכום.

130322 צפיות 21 צפיות היום
בואו לבקר באינסטגרם של ניקי ב

עוף עם אורז בתנורעוף עם אורז בתנורעוף עם אורז בתנור

 

עוף עם אורז בתנורעוף עם אורז בתנור

גולשים מכינים וממליצים:

כרמית : “אין מילים בפי…יצא מדהים !!!
ליקקנו את האצבעות אימצתי את המתכון”

סיון : “אליפות של החיים. עושה פעם שניה השבוע, עם כרעיים”

נילי : “כמה שזה טעים!! יואו!!!”

448
תגובות

  הרשם  
עדכן
שני

היי ניקי(:
להשרות את העוף למשך הלילה במקרר, ולבשל מחר בצהריים זה יותר מדי זמן או שזה בסדר?
רגילה מהמשפחה שתבשילים כאלה יוצאים רטובים מדי ועיסתיים, אבל בתמונה שלך נראה אחד אחד- כך אמור לצאת נכון?

אלישבע

ניקי שלום, כבר פעמיים עושה את העוף הזה עם אורז. יוצא מדהים. פעם אחת הוספתי קופסא קטנה של רסק עגבניות למים ויצא גם מאד מאד טעים.
יישר כוח.

אתי מור

האם בטורבו להכין

רוני

יצא מעולה! ניקי, איך את ממליצה לחמם את התבנית לפני הארוחה הערב, בלי לייבש אות התבשיל? זה כל כך טעים עכשיו, לא יודעת אם לא אחסל הכל עד אז… בכל מקרה תודה רבה על מתכון קל הכנה מהיר וטעים! שבת שלום.

מירב

אפשר בלי נייר כסף?

ויקי

היי ניקיאבקת שום ושום כתוש זה אותו הדבר? אני בסופר ויש רק אבקת שום…

ויקי

שלום ניקי,אני רוצה להכין את המתכון הזה, איזה גודל של תבנית אני צריכה בשביל המתכון הזה? אני חושבת שתבנית שיש לי קטנה מידי…תודה רבה