עוף עם אורז בתנור

FavoriteLoadingהוסיפו למחברת מתכונים

עוף עם אורז בתנור

אם אני צריכה לדמיין אוכל של בית אני זה המתכון שאני חושבת עליו.
יש כאן תבנית שלמה של עוף אורז וירקות ומה שיפה שהכל נכנס ביחד לתנור, אני לא מבשלת את האורז מראש ואפילו לא משרה כמו שזה אני מכניסה לתנור ואחרי שעה יש לי ארוחה בתבנית.
לקח לי 10 דקות להכין ולתנור ואפילו לא עבדתי קשה.
זאת ארוחה קלאסית ליום שישי, בבוקר אני מכניסה לתנור ובערב אני מגישה. פשוט קל וטעים 10 דקות זה כל הסיפור.

5 מנות

מרכיבים:

4 כרעיים / קילו כנפיים

משרה:
כף פפריקה מרוקאית
כפית שום כתוש
3 – 4 כפות שמן זית
כפית גריל עוף
כף מלאה א. מרק

2 כוסות אורז
3 גזרים
בצל
כפית שטוחה מלח
3 כוסות מים רותחים

הכנות:

1. לתבל את העוף עם השמן זית והתבלינים להשרות כחצי שעה אם יש זמן גם שעה זה בסדר.

2. לחתוך את הירקות לקוביות, לחמם 3 כפות שמן ולטגן את הגזר כשתי דקות, להוסיף את הבצל להמשיך לטגן עוד 2 – 3 דקות ולהוריד מהאש.

3. לחמם תנור ל 200 מעלות.

4. לשים בתבנית את הירקות מעל לפזר את האורז + כפית מלח, מעל להניח את הכנפיים אחת ליד השנייה ולהוסיף את המים הרותחים, את שאריות המשרה להזליף מעל הכנפיים ולכסות עם נייר כסף.

5. לאפות שעה להוציא מהתנור להשאיר מכוסה עוד 15 – 20 דקות.

Baked chicken and rice recipe

כדאי לדעת ש…
אצלי בתנור שעה הספיקה לעוף במידה ואתם יודעים שאצלכם בתנור זה לוקח יותר זמן תוסיפו עוד 20 דקות, אפשר להכין יום מראש, אפשר להשרות את העוף לילה שלם במקרר, אפשר להכין בלי הגזר תוסיפו עוד בצל, מי שאין לו גריל עוף שיוסיף חצי כפית כורכום.

198175 צפיות 62 צפיות היום
בואו לבקר באינסטגרם של ניקי ב

עוף עם אורז בתנורעוף עם אורז בתנורעוף עם אורז בתנור

 

עוף עם אורז בתנורעוף עם אורז בתנור

גולשים מכינים וממליצים:

כרמית : “אין מילים בפי…יצא מדהים !!!
ליקקנו את האצבעות אימצתי את המתכון”

סיון : “אליפות של החיים. עושה פעם שניה השבוע, עם כרעיים”

נילי : “כמה שזה טעים!! יואו!!!”

596
תגובות

  הרשם  
עדכן
ג'ודי

הי ניקי,
אחרי שעה ועשרים בתנור התאדו כל הנוזלים, האורז נראה מעולה אבל העוף עדיין לא היה מוכן. (השתמשתי בכרעיים מחולקים)
מה אפשר לעשות כדי לתת לעוף עוד זמן בתנור ומצד שני שהאורז לא יתייבש?
אשמח ממש לעזרה

עדה

הכנתי הערב. עם 3 כרעיים מחולקים, וכל שאר המרכיבים באותו יחס מתכון מעולה תודה. ( הכנתי בכלי פיירקס עם מכסה. נימנעת מחימום מזון במגע עם אלומיניום)

אילנה קוסטיקה

ערב טוב ניקי,
עשיתי את המתכון ויצא נ ה ד ר ! כל כך קל, כל כך טעים, פשוט נהניתי מכל ביס.
המון תודות, שבת ברוכה ומבורכת, אילנה קוסטיקה 🙂

יפה ברון

קל…וטעים ברמות!!

יפה ברון

מעולה קל וטעים!!!!

אופירה

ניקי יקרה ואהובה,
הכנתי כבר פעמיים את העוף ואורז בתנור (ובטוח שאכין עוד הרבה פעמים) ואני רוצה להגיד לך שליקקנו את אצבעות, יצא מדהים, טעים בטירוף, העוף היה רך ממש והאורז מדהים !!! אז שוב תודה לך ניקי יקרה 🙂

שרון

הי
האם ניתן לעשות עם פרגיות?