כנפיים עם אורז ארוחה שלמה בסיר
בא לכם חיים קלים נכון ? מנה עיקרית ותוספת בסיר אחד ולא בתנור אלא על האש, מכניסים הכל יחד ויש ארוחה מעולה. כתבתי שזה חיים קלים ביותר ואיזה טעם נהדר…
5 מנות
מרכיבים:
קילו כנפיים חצויות
2 כוסות אורז
4 גזרים חתוכים לקוביות
בצל קצוץ
3 וחצי כוסות מים
כף פפריקה
חצי כפית כורכום
א. מרק
4 כפות שמן זית
פלפל שחור גרוס
מלח
הכנות:
1. לתבל את הכנפיים עם פפריקה כורכום ושמן זית להשרות כשעה.
2. במחבת חמה לטגן את הכנפיים על אש גבוהה לסובב מידי פעם שיקבלו צבע יפה, בערך כ 15 דקות על האש.
3. לטגן את קוביות הגזר כמה דקות להוסיף את הבצל לטיגון של שתי דקות להוסיף את האורז , כנפיים להוסיף מים וכף א. מרק.
4. להרתיח להנמיך ולכסות ולבשל על אש נמוכה כ 20 דקות להשאיר מכוסה 10 דקות נוספת.
לעדכונים נוספים הצטרפו לדף הפייסבוק של ניקי ב