פרגיות בטחינה

FavoriteLoadingהוסיפו למחברת מתכונים
פרגיות בטחינה

פרגיות בטחינה

אני אוהבת מתכונים מהירים, 10 – 15 דקות על השעון וזה מוגש לשולחן. פרגיות רכות, רוטב טוב תוסיפו לחם טוב ויש אחלה מנה לילדים לארוחת צהריים. יום ראשון צריך משהו קל טעים ופשוט.

3 – 4 מנות

מרכיבים:

600 ג’ פרגיות
2 בצלים
1/4 כוס טחינה
1/4 כוס דבש / סילאן
240 מ”ל מים (כוס)
כף רסק עגבניות
כף פפריקה מתוקה
כף א. מרק
פלפל שחור גרוס
מלח (לא בטוח שצריך)

הכנות:

1.  לחתוך את הבצל לקוביות, לחמם סיר או מחבת בגודל בינוני עם 3 כפות שמן לטגן את הבצל עד שהוא מתחיל להזהיב, להוסיף את שאר המצרכים לערבב עד שהכל אחיד לבשל כ 3 – 4 דקות תוך כדי ערבוב.

2. לחתוך את הפרגיות לקוביות קטנות להוסיף לרוטב ולבשל תוך כדי ערבוב כ 10 דקות עד שהפרגיות מוכנות.

14973 צפיות 5 צפיות היום
בואו לבקר באינסטגרם של ניקי ב

פרגיות בטחינה

פרגיות בטחינה

גולשים מכינים וממליצים:

חן : “הכנתי להיום בצהרים, פשוט מעולה!!!! רוטב מושלם”

טובה : ” הפרגיות יצאו סוף הדרךךךךךךך
אין לתאר כמה שזה טעים”

מוטי : “יאמי!! יצא לי טעים!!!”

דקלה : “טעים בטירוף!! מומלץ”

אלינור : “יצא ליגה, אין עליך את אלופה. כל מתכון שלך פשוט מדהים.”

סיגל : ” הכנתי אותו היום פשוט ללקק את האצבעות שווה מאוד להכין אותו לא תתאכזבו.”

דליה : “חברים מי שלא הכין את המתכון פשוט מפסיד”

46
תגובות

  הרשם  
עדכן
רועי

ניקי, יצא טעים מאוד מאוד. תודה על המתכון

מיה

הי ניקי יצא טעים ומדהים… לצד הפירה
הוספתי קצת כמון ועגבניה מרוסקת 1 וקוביות בטטה …
צבע כתום מעורר תאבון גם לילדים(:
שאלה קטנה – יש לי תחושה שהפרגית לא הייתה מבושלת עד הסוף , מה הסוד?

אודי

ניקי שלום
האם התוצאה הסופית לא תצא מתוקה מידי? יש תחליף לדבש? והאם את הטחינה צריך להכין או גולמית ישר מהקופסה
תודה רבה מראש

ליאת מ

היי ניקי,
כמו רוב התגובות כאן, חייבת ראשית להחמיא לך שהפכתי ל”שפית קטנה” בזכותך.. בעלי מוקיר אותך על כך: )
שאלה קטנה, יש לי קילו וחצי פרגיות חתוכות לרצועות ואני בד”כ עושה את המתכון של פרגיות בקארי שאהוב עלי ועל בעלי אך מאוד רוצה לנסות את המתכון הזה. איזה כמויות להשתמש לכמות כזו של פרגיות?
תודה ושבת שלום,
ליאת

אביגיל

האם מתאים גם עם חזה עוף במקום פרגיות?

גליה

טחינה גולמית?

תמי

הי ניקי, נשמע טוב! זה יעבוד גם עם חזה עוף? ממש תודה!!!