עוף עם תפוחי אדמה על המנגל

FavoriteLoadingהוסיפו למחברת מתכונים
עוף עם תפוחי אדמה על המנגל

עוף עם תפוחי אדמה על המנגל

עוף עם תפוחי אדמה על המנגל, שווה ועוד פעם שווה, העוף יוצא מעולה! תפוחי האדמה רכים והכל ביחד מקבל טעמים נהדרים. מי חשב לעצמו שעוף על המנגל יצא כל כך טוב ?

מרכיבים:

4 כרעיים מופרדות
5 – 6 תפוחי אדמה בינוניים
2 בצלים
ראש שום מפורק
כף רסק עגבניות
כף רוטב צ’ילי מתוק
כפית גדושה פפריקה מרוקאית
כפית סוכר
כף גדושה א.מרק
פלפל שחור גרוס
מלח (לא בטוח שצריך)


הכנות:

1. חשוב להשתמש בתבנית אשר מסוגלת לעמוד בחום של המנגל ושתיהיה גדולה. לשים כמה כפות שמן בתחתית התבנית, לסדר את העוף בתבנית, לחתוך את הירקות לקוביות, שום לחצות לחצי ולפזר מעל העוף.

2. לערבב כוס מים רותחים עם שאר המצרכים ולצקת מעל העוף, להוסיף עוד כוס מי ברז, המים אמורים להגיע עד 3/4 גובה.

3. להעביר למנגל ולסגור את המכסה של המנגל, לבשל כשעה וחצי, מידי פעם לבדוק שלא חסר נוזלים.

*יש לי מנגל גז גדול

4173 צפיות 10 צפיות היום
בואו לבקר באינסטגרם של ניקי ב

עוף עם תפוחי אדמה על המנגלעוף עם תפוחי אדמה על המנגלעוף עם תפוחי אדמה על המנגל

 

 


4
תגובות

  הרשם  
עדכן
רעות גושן

אפשר לבשל אותו על האש (גז) במקום על מנגל?

סיומה

האם אפשר במקום לבשל על המנגל לשים בתנור?