יש לניקי אפליקציה מהממת עם המון מתכונים - מוזמנים להוריד

לחצו כאן

ארוחות צהריים חזה עוף מתכונים מנות עיקריות מתכוני ירקות - צמחוני מתכונים ליום כיפור מתכונים לסוכות תבשילי עוף קלים

פרגיות עם ירקות

21 נובמבר 2018
(Visited 60,431 times, 1 visits today)
פרגיות עם ירקות

פרגיות עם ירקות

נתקעתם בלי רעיונות לארוחת הצהריים ? הגעתם למקום הנכון קבלו מנה יפהפייה לארוחת צהריים פרגיות רכות ועסיסיות חרוכות מרינדה טובה שמשדרגת את הטעמים הוספתי את כל הירקות שמצאתי במקרר.
מתכון אהוב שמככב אצלי כבר שנים איך שאני אוהבת את הטעמים של המתכון הזה, הפרגיות נותנות טעם נהדר לירקות וזה סוגר לי את הפינה של ארוחת צהריים הכי טעים בעולם.

3 – 4 מנות

מרכיבים:

700 ג' פרגיות חצויות / רצועות / קוביות בינוניות
כף מלאה דבש / סילאן
3/4 כף פפריקה מתוקה
כף רוטב סויה
רבע כוס שמן זית
כף א. מרק
חצי כפית מלח

ירקות:
בצל חתוך לרבעים פרוס דק
3 שיני שום פרוסות
2 גזרים חתוכים למקלות קצרים / 2 זוקיני
4 פלפלים אדומים חתוכים לרצועות קצרות
כף רוטב צ'ילי מתוק
כף רוטב סויה
שליש כפית פלפל שחור
חצי כפית מלח

הכנות:

1. לערבב את הפרגיות עם השמן, רוטב סויה, סילאן, שמן זית א. מרק, מלח ולהשרות כ 30 דקות.

2. לחמם מחבת עם 4 – 5 כפות שמן לטגן את הפרגיות משני הצדדים עד הזהבה / חריכה ובינתיים לשמור בצד.

3. לחמם מחבת נוספת עם שמן להתחיל בטיגון הגזרים כשתי דקות אש בינונית – גבוהה כשתי דקות להוסיף את הפלפלים והבצל לטגן עוד מספר דקות ולקראת הסוף להוסיף את השום.

4. להוסיף צ'ילי סויה ותבלינים להקפיץ להוסיף את הפרגיות להקפיץ ביחד כדקה שתיים לבדוק טעמים ולהוריד מהאש.

פרגיות עם ירקותפרגיות עם ירקות

הרשם
עדכן
39 תגובות
החדש ביותר
הישן ביותר
Inline Feedbacks
הצג את כל התגובות
דילוג לתוכן