צלי בקר בקפה

FavoriteLoadingהוסיפו למחברת מתכונים
צלי בקר בקפה

צלי בקר בקפה

צלי בקר בקפה, אני אוהבת תבשילי בשר כאלה, רוטב נהדר הירקות והבשר מקבלים טעם מופלא כל התבשיל מזמין שיאכלו ממנו. עד שהסיר לא מתרוקן לא מפסיקים לאכול.

4 מנות

מרכיבים:

קילו בשר בקר לבישול ארוך, חתוך לקוביות בינוניות.
2 בצלים גדולים
שתי עגבניות קצוצות
5 גזרים פרוסים
3 שיני שום
3 כוסות מים
כף גדושה דבש
כפית א. נס קפה
רסק עגבניות קטן
כף פפריקה מתוקה
כף א. מרק
פלפל שחור גרוס
מלח (לא בטוח שצריך)

הכנות:

1. לשים בסוטאז’ כמה כפות שמן ולחמם, להוסיף את הבצל ולטגן כמה דקות, מידי פעם לבחוש, להוסיף את השום לטיגון קל (ריח משגע) להוסיף את העגבניות לשתי דקות טיגון.

2. להוסיף את הבשר לסיר לטגן קצת ולהוסיף את את שאר המצרכים חוץ מהגזר, לכסות חלקית ולבשל כשעתיים וחצי, להוסיף את הגזרים ולבשל עד שהכל רך. מידי פעם להוסיף נוזלים ולערבב.

מעולה! הקפה נותן טעם נהדר

9940 צפיות 3 צפיות היום
בואו לבקר באינסטגרם של ניקי ב

צלי בקר בקפהצלי בקר בקפה

גולשים מכינים וממליצים:

ענת : “הכנתי היום ויצא מושלם. רציתי להגיד תודה על אתר מושלם שגרם לי לאהוב לבשל סוף סוף…”

דניאל : “ואי ניקי איזה מתכון מהמם!!! הכנתי לנו לשבת ויצא פשוט מעולה! ללקק את האצבעות!”

90
תגובות

  הרשם  
עדכן
איילת שניידר

הייאין לי אבקת קפה, מעט אספרסו מוכן יכול להתאים?

רויטל

תודה ♡
אני אחזור לעדכן איך יצא
שבת שלום

רויטל

שוב אני… אם אני מכינה עם 2 קילו בשר להכפיל גם את כמות המים?
זאת פעם ראשונה שאני מכינה מתכון עם בקר

רויטל

היי ניקי חג שמח,
כשמכסים את הסיר חלקית להוריד את האש לקטנה או בינונית?
ואם אני מוסיפה גם תפו”א להוסיף ביחד עם הגזר?

אביטל

ניקי מקסימה:)
המתכון הוא מתוק בעקרון?

אורית

היי ניקי
אפשר בשר 5?
אם אני מבשלת את הבשר תחילה בסיר לחץ . האם המשך אותו התהליך?
תודה

1 4 5 6