צלי בקר בקפה

FavoriteLoadingהוסיפו למחברת מתכונים
צלי בקר בקפה

צלי בקר בקפה

צלי בקר בקפה, אני אוהבת תבשילי בשר כאלה, רוטב נהדר הירקות והבשר מקבלים טעם מופלא כל התבשיל מזמין שיאכלו ממנו. עד שהסיר לא מתרוקן לא מפסיקים לאכול.

4 מנות

מרכיבים:

קילו בשר בקר לבישול ארוך, חתוך לקוביות בינוניות.
2 בצלים גדולים
שתי עגבניות קצוצות
5 גזרים פרוסים
3 שיני שום
3 כוסות מים
כף גדושה דבש
כפית א. נס קפה
רסק עגבניות קטן
כף פפריקה מתוקה
כף א. מרק
פלפל שחור גרוס
מלח (לא בטוח שצריך)

הכנות:

1. לשים בסוטאז’ כמה כפות שמן ולחמם, להוסיף את הבצל ולטגן כמה דקות, מידי פעם לבחוש, להוסיף את השום לטיגון קל (ריח משגע) להוסיף את העגבניות לשתי דקות טיגון.

2. להוסיף את הבשר לסיר לטגן קצת ולהוסיף את את שאר המצרכים חוץ מהגזר, לכסות חלקית ולבשל כשעתיים וחצי, להוסיף את הגזרים ולבשל עד שהכל רך. מידי פעם להוסיף נוזלים ולערבב.

מעולה! הקפה נותן טעם נהדר

24705 צפיות 16 צפיות היום
בואו לבקר באינסטגרם של ניקי ב

צלי בקר בקפהצלי בקר בקפה

גולשים מכינים וממליצים:

ענת : “הכנתי היום ויצא מושלם. רציתי להגיד תודה על אתר מושלם שגרם לי לאהוב לבשל סוף סוף…”

דניאל : “ואי ניקי איזה מתכון מהמם!!! הכנתי לנו לשבת ויצא פשוט מעולה! ללקק את האצבעות!”

123
תגובות

  הרשם  
עדכן
עדנייי

ושאלה נוספת.. כל כוס פה זה 240 מל?

עדנייי

התלבטות קשה בין צלי בקר ותפוחי אדמה ירושלמיים לבין זה .. מה ממולץ ? או שאכין את שניהם?

מיכל

ניקי שלום,יש לך מתכון עם בשר עגל?

סיבל

הי ניקי
האם אפשר להחליף את הגזר בבטטות.
כמו העוף בקפה שמככב אצלי…

יעל

הי ניקי,
המתכון נראה פנטסטי!! מה עדיף לדעתך: לבשל נתח שלם ולפרוס לאחר שמתקרר או לבשל מראש בקוביות בשר?
תודה מראש וחג שמח לך ולמשפחתך!! 🙂

הדר

איזה סוג בשר מומלץ? תודה וחג שמח

מיכל

מה זה סוטאז ואם אין לי מה אפשר לעשות?
תודה רבה

1 2 3 8