צלי בקר בקפה

FavoriteLoadingהוסיפו למחברת מתכונים
צלי בקר בקפה

צלי בקר בקפה

צלי בקר בקפה, אני אוהבת תבשילי בשר כאלה, רוטב נהדר הירקות והבשר מקבלים טעם מופלא כל התבשיל מזמין שיאכלו ממנו. עד שהסיר לא מתרוקן לא מפסיקים לאכול.

4 מנות

מרכיבים:

קילו בשר בקר לבישול ארוך, חתוך לקוביות בינוניות.
2 בצלים גדולים
שתי עגבניות קצוצות
5 גזרים פרוסים
3 שיני שום
3 כוסות מים
כף גדושה דבש
כפית א. נס קפה
רסק עגבניות קטן
כף פפריקה מתוקה
כף א. מרק
פלפל שחור גרוס
מלח (לא בטוח שצריך)

הכנות:

1. לשים בסוטאז’ כמה כפות שמן ולחמם, להוסיף את הבצל ולטגן כמה דקות, מידי פעם לבחוש, להוסיף את השום לטיגון קל (ריח משגע) להוסיף את העגבניות לשתי דקות טיגון.

2. להוסיף את הבשר לסיר לטגן קצת ולהוסיף את את שאר המצרכים חוץ מהגזר, לכסות חלקית ולבשל כשעתיים וחצי, להוסיף את הגזרים ולבשל עד שהכל רך. מידי פעם להוסיף נוזלים ולערבב.

מעולה! הקפה נותן טעם נהדר

25516 צפיות 22 צפיות היום
בואו לבקר באינסטגרם של ניקי ב

צלי בקר בקפהצלי בקר בקפה

גולשים מכינים וממליצים:

ענת : “הכנתי היום ויצא מושלם. רציתי להגיד תודה על אתר מושלם שגרם לי לאהוב לבשל סוף סוף…”

דניאל : “ואי ניקי איזה מתכון מהמם!!! הכנתי לנו לשבת ויצא פשוט מעולה! ללקק את האצבעות!”

123
תגובות

  הרשם  
עדכן
אסתר

הבשר שיש לי הוא מס’ 8, חתוך לקוביות.
אם המתכון הזה לא מתאים, אנא הפני אותי למתכון שיתאים.
תודה מראש.

שם *לינוי

היי ניקי, קודם כל האתר והמתכונים פצצה
דבר שני כשסוגרים את הסיר לשעתיים איזה אש צריך לעשות?

שם *רובין אבי

התגובה שלךכתוב לשים בסוטז’ מה זה סוטז,נכנסתי לגוגל התברר שמדובר על סיר,מה הבעיה לכתוב סיר

שם *יגאל ורדי

יצא מדהים!
הכנתי את הבשר בקפה. אני ממש לא מהבשלנים, אבל החלטתי לעשות משהו שונה ויצא ״חבל על הזמן״. הילדים נגבו את הצלחות עם הלחם.
לאחר כשעה וחצי הבשר כבר היה רך ולאחר טעימה החלטתי להוסיף פלפל חריף ירוק ( כ 3/4 ) לא את כולו. הוספתי גם כפית מלח מלאה ואת הגזרים.
כאמור, יצא מדהים.

תודה.

שם *חלי

התגובה שלך
הי ניקי
תודה רבה
רציתי לדעת אם אפשר להשתמש בכתף בקר טרי(4)
והאם הטעם של הקפה דומיננטי מדי לילדים?
תודה לך את מדהימה

ליאת

היי ניקי

המתכון נראה מעולה! מה אפשר לשים במקום אבקת מרק? כף מלח? תודה!

שם *חיה

הי ניקי המקסימה
מה דעתך על להוסיף לסיר עלי דפנה? זה קשור? יוסיף?
תודה מלאך במטבח שאת!!!