הוסיפו למחברת מתכונים
דג סול מטוגן
אני יודעת זה כל כך פשוט בסך הכל דג סול מטוגן אבל הוא פותר לי כל כך הרבה בעיות כשאני צריכה להכין ארוחת צהריים כשאני לא בדיוק סגורה על עצמי מה להכין.
הדג הזה יוצא נפלא בטיגון וזה בסך הכל כמה דקות הכנה ומקבלים דג נהדר.
הילדים מאוד אוהבים תוסיפו את התפוחי האדמה הטעימים האלה וזה פשוט מושלם.
מרכיבים:
10 פילטים של סול
כוס וחצי קמח
כף א. מרק
1/3 כפית פלפל שחור
מיץ מלימון אחד
הכנות:
1. להשרות את הדגים במיץ לימון כחצי שעה לשטוף ולייבש.
2. לחמם מחבת עם כמה כפות שמן, למלא צלחת עמוקה עם קמח תבלינים ולערבב.
3. לצפות את הסול ולנער שאריות. לטגן משני הצדדים עד הזהבה כדאי לכסות במהלך הטיגון, להניח על נייר סופג.
מעולה!
35190 צפיות 19 צפיות היום
היי ניקי. אפשר לשאול בבקשה למה את לא טובלת בביצה חוץ מהקמח?
ניקי יקרה. האם אפשר להשתמש בקמח מצה במקום רגיל?
היי ניקי, אף פעם לא עבדתי עם סול. קניתי פילה סול וכביכול הוא נראה ללא עור אבל בעצם מהצד האחורי הוא מחוספס וז הבנתי שיש שם קשקשים שקופים. איך אמורים לנקות אותם או לקלף את העור? תודה!
ניקי אפשר להכין עם קוד?
ניקח יקרה
האם אפשר להקפיא את הדג המטוגן?
היי ניקי
לגבי הטיגון רשמת כמה כפות שמן. השמן לא אמור להיות קצת עמוק?
ניקי היקרה, האם מתכון זה שיש בו רק קמח ואבקת מרק מתאים ויוצא טוב גם לדג זהבנון? ראיתי גם מתכון אחר לזהבנון אך יש בו הרבה מרכיבים ואני רוצה להכין לפי מתכון זה. האם מתכון זה של דג סול מתאים גם לזהבנון?