מתכון לדג שילדים אוהבים
ילדים פחות מתחברים לדגים זה לא אומר שצריך לוותר להם להיפך להתעקש דגים זה בריאות וזאת אחלה מנת חלבון יומית ולא רק לילדים, יש לי את המרינדה המושלמת לדגים ניסיתי אותה מספר פעמים עם פילה אמנון זה עובד יופי.
אתם אוהבים מתכונים מהירים נכון ? פחות מ 10 דקות והגשתי לשולחן קוביות דג יפהפיות עם סימני צריבה יפים, זה אחד המתכונים שהילדים הכי אוהבים הדג יוצא רך ונימוח טעמים טובים, הגשתי עם אינטריה וזה יצא נהדר.
4 מנות
מרכיבים:
5 פילטים של אמנון
2 כפות קטשופ
2 כפות חומץ
4 – 5 כפות שמן
כף סילאן
חצי כפית פפריקה
שלושת רבעי כפית א. מרק
חצי כפית פלפל שחור
3/4 כפית מלח
הכנות:
1. כל פילה לחתוך ל 6 קוביות, מומלץ שהדג יהיה קצת קפוא ואז יותר קל לחתוך קוביות וזה דורש סכין טובה. להעביר לקערה לסחוט לימון מעל ולהשרות כשעה וחצי, לשטוף את הדגים ולייבש.
2. להוסיף לקערה את שאר המצרכים לערבב טוב.
3. לחמם מחבת עם 3 – 4 כפות שמן, לטגן את הקוביות משני הצדדים עד שמזהיב.
זה ממש כמו חטיף, מתחסל במהירות.
גולשים מכינים וממליצים:
אודליה : "כבר פעם שניה שאני מכינה את המתכון, וזה ממש טעים!!
נהננו מאוד, אפילו בת השנתיים וחצי טעמה ואמרה "עוד ועוד" (הכוונה שהיא רוצה עוד הרבה ושזה מצא חן בעיניה 🙂 )
המתכון עובר למחברת המתכונים שלי, שמה המתכונים האהובים שהחלטנו שמשמשים את התפריטים שלנו (רוב המתכונים שם ממך אגב)..
תודה רבה על הכל! לומדת ממך לבשל בכיף ובפשטות..
שנה טובה ♥"
רותי : "הכנתי היום את הדג המוקפץ. אליפות!!"