קציצות בשר ברוטב חמוץ מתוק

FavoriteLoadingהוסיפו למחברת מתכונים

קציצות בשר ברוטב חמוץ מתוק

קציצות טעימות ללא טיגון, מבושלות ברוטב טעים עם טעם חמוץ מתוק, אפילו הילדים אוכלים אותן בכיף. מתכון קל הכנה מתאים לכל המשפחה ולא רק לילדים, בתאבון.

מרכיבים:

500 ג’ בשר בקר
ביצה
גזרים מגורדים
כף פרורי לחם
כף קטשופ
כף חומץ
בצל קצוץ ומטוגן
א. מרק
פלפל שחור גרוס
מלח

רוטב:
בצל קצוץ
2 שיני שום פרוסות
כפית גדושה קמח
2 כוסות מים
פלפלים חתוכים לקוביות
כף פפריקה
כף קטשופ
כף רסק עגבניות
2 כפות חומץ
כף סוכר חום
כף רוטב צ’ילי מתוק
כף סילאן
א. מרק
פלפל שחור גרוס
מלח

הכנות:

1. לערבב את כל המצרכים ליצור כדורים ולקרר כשעה.

2. לטגן את הבצל להוסיף שום קמח לבחוש להוסיף פלפלים ואת שאר המצרכים להרתיח להנמיך להוסיף את הכדורים ולבשל כ 20 – 25 דקות.

24227 צפיות 76 צפיות היום
בואו לבקר באינסטגרם של ניקי ב

קציצות בשר ברוטב חמוץ מתוק

קציצות בשר ברוטב חמוץ מתוקקציצות בשר ברוטב חמוץ מתוק

גולשים מכינים וממליצים:

יניב : “אין על המתכונים שלך ניקי ממש טעימים אחד אחד. הכנתי את המתכון והוספתי למתכון גם אורז שבישלתי בנפרד וערבבתי ביחד. יצא פשוט מעולה!!!!!”

שלומית : “הכנתי היום יצא פצצה! כל הסיר חוסל. תודה על עוד מתכון מדהים. “

258
תגובות

  הרשם  
עדכן
מאי

היי ניקי, אין לי חומץ. במה אפשר להחליף?

שני

היי ניקי, תודה על הכל!
זה יצא בסדר אם אני אכין את הקציצות מהמתכון הזה: https://nikib.co.il/food-for-kids/3561/ ואת הרוטב מהמתכון פה?… אין לי איך לגרד גזר פה וגם לא עצבים לטגן בצל בנפרד…

עדי

היי ניקי,
אני רגילה לאכול קציצות מטוגנות.. אם אטגן אותן מעט לפני הבישול ברוטב הן יהרסו? או שפשוט לשים אותן ברוטב ולתת להם להתבשל ככה?
תודה רבה!

ליה

היי ניקי, מה אני עושה עם אין לי בצל? אני נתקעתי בלי ואני רוצה מאוד להכין את הקציצות

מירב

היי ניקי המתכונים שלך מעולים הצלחה אחד אחד
אני מחפשת מתכון לקציצות מתקתקות אפשר להוריד למתכון הזה את החומץ גמבות והצ’ילי?
אני רוצה להכין מחר וממש מתחשק לי קציצות מתקתקות(כמו שהאמריקאים מכינים)

1 15 16 17