קציצות בשר ברוטב חמוץ מתוק

FavoriteLoadingהוסיפו למחברת מתכונים

קציצות בשר ברוטב חמוץ מתוק

קציצות טעימות ללא טיגון, מבושלות ברוטב טעים עם טעם חמוץ מתוק, אפילו הילדים אוכלים אותן בכיף. מתכון קל הכנה מתאים לכל המשפחה ולא רק לילדים, בתאבון.

מרכיבים:

500 ג’ בשר בקר
ביצה
גזרים מגורדים
כף פרורי לחם
כף קטשופ
כף חומץ
בצל קצוץ ומטוגן
א. מרק
פלפל שחור גרוס
מלח

רוטב:
בצל קצוץ
2 שיני שום פרוסות
כפית גדושה קמח
2 כוסות מים
פלפלים חתוכים לקוביות
כף פפריקה
כף קטשופ
כף רסק עגבניות
2 כפות חומץ
כף סוכר חום
כף רוטב צ’ילי מתוק
כף סילאן
א. מרק
פלפל שחור גרוס
מלח

הכנות:

1. לערבב את כל המצרכים ליצור כדורים ולקרר כשעה.

2. לטגן את הבצל להוסיף שום קמח לבחוש להוסיף פלפלים ואת שאר המצרכים להרתיח להנמיך להוסיף את הכדורים ולבשל כ 20 – 25 דקות.

34643 צפיות 20 צפיות היום
בואו לבקר באינסטגרם של ניקי ב

קציצות בשר ברוטב חמוץ מתוק

קציצות בשר ברוטב חמוץ מתוקקציצות בשר ברוטב חמוץ מתוק

גולשים מכינים וממליצים:

יניב : “אין על המתכונים שלך ניקי ממש טעימים אחד אחד. הכנתי את המתכון והוספתי למתכון גם אורז שבישלתי בנפרד וערבבתי ביחד. יצא פשוט מעולה!!!!!”

שלומית : “הכנתי היום יצא פצצה! כל הסיר חוסל. תודה על עוד מתכון מדהים. “

276
תגובות

  הרשם  
עדכן
אפרת

ההיי ניקי, מה שלומך? אין לי חומץ, מה אפשר לעשות אם אין חומץ?:(

מור

בוקר טוב ושבת שלום, יש לי רק בצל אחד לא גדול. איפה כדאי לשים אותו בקציצות או ברוטב או חצי חצי. תודה לך, יקירה.

כרמית

היי ניקי , אפשר לוותר על הביצה והפלפלים ?

אסתר

היי
נגמר לי הצ’ילי מתוק
מה אפשר במקום?

מור

שבוע טוב, ניקי. אני מתה על הקציצות האלה, אך אין לי גזר. אפשר לוותר? (וגם אין בטטה)

מור

הי ניקי, לגבי הפלפלים ברוטב, האם צריך לחכות שיתרככו בטיגון? מכסים את הסיר? או טיגון קצר ואז לבשל את הרוטב והקציצות?

שולמית

האם חייבים חומץ בתוך העיסה של הקציצות?

1 16 17 18