קציצות בשר ברוטב חמוץ מתוק

FavoriteLoadingהוסיפו למחברת מתכונים

קציצות בשר ברוטב חמוץ מתוק

קציצות טעימות ללא טיגון, מבושלות ברוטב טעים עם טעם חמוץ מתוק, אפילו הילדים אוכלים אותן בכיף. מתכון קל הכנה מתאים לכל המשפחה ולא רק לילדים, בתאבון.

מרכיבים:

500 ג’ בשר בקר
ביצה
גזרים מגורדים
כף פרורי לחם
כף קטשופ
כף חומץ
בצל קצוץ ומטוגן
א. מרק
פלפל שחור גרוס
מלח

רוטב:
בצל קצוץ
2 שיני שום פרוסות
כפית גדושה קמח
2 כוסות מים
פלפלים חתוכים לקוביות
כף פפריקה
כף קטשופ
כף רסק עגבניות
2 כפות חומץ
כף סוכר חום
כף רוטב צ’ילי מתוק
כף סילאן
א. מרק
פלפל שחור גרוס
מלח

הכנות:

1. לערבב את כל המצרכים ליצור כדורים ולקרר כשעה.

2. לטגן את הבצל להוסיף שום קמח לבחוש להוסיף פלפלים ואת שאר המצרכים להרתיח להנמיך להוסיף את הכדורים ולבשל כ 20 – 25 דקות.

54963 צפיות 2 צפיות היום
בואו לבקר באינסטגרם של ניקי ב

קציצות בשר ברוטב חמוץ מתוק

קציצות בשר ברוטב חמוץ מתוקקציצות בשר ברוטב חמוץ מתוק

גולשים מכינים וממליצים:

יניב : “אין על המתכונים שלך ניקי ממש טעימים אחד אחד. הכנתי את המתכון והוספתי למתכון גם אורז שבישלתי בנפרד וערבבתי ביחד. יצא פשוט מעולה!!!!!”

שלומית : “הכנתי היום יצא פצצה! כל הסיר חוסל. תודה על עוד מתכון מדהים. “

285
תגובות

  הרשם  
עדכן
הודיה :*)

כשאני צריכה לבשל ובאלי לגוון אני יודעת בדיוק לאן לפנות!!
כמו תמיד ניקי המתכונים שלך מדוייקים, מפתיעים וכל כך טעימים!!!

דבורי

הכנתי יום שישי ויצא מעדן!!! תודה רבה(-:

מאי

היי ניקי, מקווה שתראי את זה…. יש לי קציצות כבש טריות מוכנות שקניתי באטליז. איזה מתכון את ממליצה לי להכין מהם? חיפשתי באתר שלך מתכון של קציצות כבש כי רציתי לעשות איתן משהו, לא סתם על מחבת אבל לא מצאתי. תודה!

נועה

היי ניקי,
יש הנחיות לגבי סיר? ומה עם מכסה? מכינה לא מעט את מתכוני הקציצות שלך בסירי סוטאז׳ ולא מכסה והרוטב מתאדה כמעט לגמרי… ועדיין מאוד טעים 🙂 אבל מה אני עושה לא נכון?

אביה

ניקיל’ה העיסה של הבשר יצאה לי עם הרבה נוזלים זה בסדר?

עדי

באיזה צ’ילי מתוק את משתמשת?

עדי

היי ניקי, אפשר לוותר על הגמבה ברוטב? לא אוהבים אצלי גמבה מבושלת