קציצות בשר ברוטב חמוץ מתוק

FavoriteLoadingהוסיפו למחברת מתכונים

קציצות בשר ברוטב חמוץ מתוק

קציצות טעימות ללא טיגון, מבושלות ברוטב טעים עם טעם חמוץ מתוק, אפילו הילדים אוכלים אותן בכיף. מתכון קל הכנה מתאים לכל המשפחה ולא רק לילדים, בתאבון.

מרכיבים:

500 ג’ בשר בקר
ביצה
גזרים מגורדים
כף פרורי לחם
כף קטשופ
כף חומץ
בצל קצוץ ומטוגן
א. מרק
פלפל שחור גרוס
מלח

רוטב:
בצל קצוץ
2 שיני שום פרוסות
כפית גדושה קמח
2 כוסות מים
פלפלים חתוכים לקוביות
כף פפריקה
כף קטשופ
כף רסק עגבניות
2 כפות חומץ
כף סוכר חום
כף רוטב צ’ילי מתוק
כף סילאן
א. מרק
פלפל שחור גרוס
מלח

הכנות:

1. לערבב את כל המצרכים ליצור כדורים ולקרר כשעה.

2. לטגן את הבצל להוסיף שום קמח לבחוש להוסיף פלפלים ואת שאר המצרכים להרתיח להנמיך להוסיף את הכדורים ולבשל כ 20 – 25 דקות.

54131 צפיות 9 צפיות היום
בואו לבקר באינסטגרם של ניקי ב

קציצות בשר ברוטב חמוץ מתוק

קציצות בשר ברוטב חמוץ מתוקקציצות בשר ברוטב חמוץ מתוק

גולשים מכינים וממליצים:

יניב : “אין על המתכונים שלך ניקי ממש טעימים אחד אחד. הכנתי את המתכון והוספתי למתכון גם אורז שבישלתי בנפרד וערבבתי ביחד. יצא פשוט מעולה!!!!!”

שלומית : “הכנתי היום יצא פצצה! כל הסיר חוסל. תודה על עוד מתכון מדהים. “

285
תגובות

  הרשם  
עדכן
אביטל

הי ניקי, אין לי גזר, יש לי 2 בטטות וגם תפוחי אדמה. אפשר במקום? איזו כמות? תודה ושבת שלום!

נומי

הי ניקי
אין לי סילאן מה אפשר לשים במקום?

יעל

היי ניקי המקסימה, אפשר להכין עם חצי עוף וחצי הודו? (אני אף פעם לא יודעת מתי אפשר להחליף את סוג הבשר…) תודה!!

הלנה

שלום ניקי!
לאיזה חומץ הכוונה? יש לי חומץ תפוחים..מתאים?

tal12

היי ניקי, חייבת לומר שבדרך כלל אני לא אוהבת קציצות, הכנתי את המתכון הזה
יחד עם פירה בטטה ויצא פשוט מושלםםם !! תודה רבה 🙂

עדי

היי ניקי, אפשר גם בלי גזר (אין לי כרגע)?

אסתר

ניקי יקרה, אפשר להכניס גמבה במקום פלפל?