הוסיפו למחברת מתכונים
שוקי עוף בגריל
נכון שאין כמו תבשילים של לתבל ולהכניס לתנור ? בלי להסתבך בלי ערימות כלים בכיור הכי פשוט שיש לשים תבלינים ותוך שעה יוצא מהתנור עוף שמריח טוב ונראה טוב יש מנה עיקרית טעימה מאוד.
מרכיבים:
10 שוקיים בלי רגל
1/3 כוס שמן זית
כף פפריקה מרוקאית
כפית גריל עוף
קורט קינמון
כף רוטב סויה
כפית דבש
א. מרק
פלפל שחור גרוס
מלח
הכנות:
1. לערבב את התבלינים ולתבל את השוקיים היטב.
2. לרפד תבנית בנייר אפיה, לסדר את השוקיים.
3. 200 מעלות בסביבות 20 דקות אח”כ להוריד ל180 מעלות לעוד חצי שעה. מידי פעם להבריש את השוקיים ברוטב שנוצר.
גולשים מכינים וממליצים:
ליב : “יצא מ-ו-ש-ל-ם!! אפילו אני, שלא מתה על עוף בד”כ, גנבתי אחד ישר מהתבנית…”
מרינה : “עכשיו יצא מהתנור, הצבע מושלם, הטעם גן עדן”
ג’אצ’וק : “השוקיים האלה הן אחלה נשנוש בשרי – ליקקנו אצבעות!”
רותי : “אני מבשלת כל חג ושבת לעשרים שלושים איש ואף אחד לא מוכן לוותר על העוף הזה, הם התמכרו! אז תודה לך על המחמאות שאני מקבלת בזכותך”
היי ניקי בוקר טוב נתקעתי בלי מרק עוף זה קריטי?
ניקי יקרה,בסרטון: מוסיפים קייטשאפ, פפריקה במתכון שבאתר: אין אזכור לקייטשאפ, לעומת זאת כתוב להוסיף, דבש ולא סילאן, פפריקה מרוקאית ולא פפריקה, מרק עוף שלא מופיע בסרטון.אז מהו, בבקשה, התיבול הנכון.לתשובתך אודה.עמי
היי ניקי, האם את מרתיחה את השוקיים לפני התנור?? איך את מנקה את העוף? האם את משאירה את העור? האם זה המתכון הכי מומלץ לילדים?
היי ניקי,
האם אפשר להוסיף אורז לאפיה? ואם כן, כיצד?
היי ניקי
השרתי את השוקיים במשרה אבל אין לי תנור … אם אני עושה את זה על הגז לדעתך המשרה תספיק לרוטב או לתבל גם ברוטב ? מאמינה שזה לא יצא כמו בתנוא
מפחדת שיצא יותר מדיי תבלניים מה דעתך?
אנחנו מתים על המתכון הזה אבל עכשיו בפסח לא משתמשים בסויה, היית מכינה בלי או רעיון לתחליף?