יש לניקי אפליקציה מהממת עם המון מתכונים - מוזמנים להוריד

לחצו כאן

מנות עיקריות מתכוני אורז תבשילי עוף קלים

פרגיות עם אורז וירקות

29 ספטמבר 2013
(Visited 6,500 times, 6 visits today)
פרגיות עם אורז וירקות

פרגיות עם אורז וירקות

אני אוהבת להכין מתכונים כאלה, האורז מקבל את כל הטעמים של הבשר וירקות הוא סופג אותם כל כך יפה בגלל זה המתכון הזה נהדר לשאריות אורז. אף אחד בחיים לא ינחש שזה אורז שנותר מאתמול הוא כל כך טעים.
פרגיות עסיסיות ורכות ואוו כמה שהן רכות, תסמכו עליי אכלתי ישר מהמחבת 🙂  אורז בסמטי נותן את המרקם המושלם שלו ובתוספת הירקות והפרגיות יצאה ארוחת צהריים ללקק ת'אצבעות!
הלוואי ויכולתי להכין כל יום מנות כאלה טעים ברמות.

מרכיבים:

700 ג' פרגיות חתוכות קטן

משרה:
4 כפות שמן זית
כפית פפריקה
3/4 כפית גריל עוף
מעט כורכום
כף א. מרק
חצי כפית פלפל שחור

2 קישואים
2 גזרים
2 פלפלים
בצל
3 כוסות אורז מבושל

במידה ואין אורז מוכן
2 כוסות אורז בסמטי
3 כוסות מים
חצי כפית פלפל שחור
2 כפיות שטוחות מלח

אולי תאהב גם את...♥

  • אורז סיני מוקפץ עם ירקות

    איך מתכון נולד ? משאריות אורז לבן שאף לא רצה לאכול ובכל זאת אין מצב שאני אזרוק וככה נולד מתכון משגע של אורז מוקפץ עם ירקות שיצא מושלם, אני כל כך אוהבת שיוצאים לי דברים טובים.
    השתמשתי בדברים הכי בסיסיים שתמיד יש לי בבית הקפצתי ירקות וביצים ולקחתי את האורז הכי קלאסי והכי טעים בסמטי.
    הכנסתי הכל למחבת ובלי להגזים 10 דקות הגשתי לשולחן יאמי יאמי ועוד פעם יאמי יואוו איך נהנתי לאכול את האורז הזה הוא קיבל טעמים נפלאים שעשו טוב בכל ביס.
    כבר התחלתי לתכנן בראש איך אני מכינה בפעם הבאה יותר אורז בשביל להכין את המתכון הזה שוב.
    הכי חשוב אין צורך לגלות שמדובר באורז של אתמול יש דברים שעדיף לא לומר.

    3 – 4 מנות

  • תבשיל עוף וזיתים מרוקאים

    מסוג המתכונים שמכינים שוב ושוב מתכון שאני זוכרת מהילדות שלי והולך איתי כבר שנים הוא יוצא מדהים!
    השוס כאן אלו הזיתים הם מקבלים טעם נפלא הם רכים ומשתלבים נהדר עם העוף והרוטב ואפילו התפרעתי עם השום.
    הכנפיים רכות ונימוחות כמעט מתפרקות ואיזה טעמים נהדרים. הכל נכנס לסיר אחד ואחרי שעה לא תפסיקו לטעום התאהבתי ברוטב 🙂 תבשיל מעולה של כנפיים בצל, שום פלפל עם המון זיתים אתם עומדים ללקק ת'אצבעות.

  • קציצות עוף רכות ברוטב צהוב

    קציצות עוף משגעות וטעימות במיוחד לילדים, תדמיינו קציצות עוף טעימות בטירוף והבונוס הגדול הן רכות זה מה שעושה אותן כל כך טובות לילדים וגם לגדולים תיקחו קציצה ותמהרו לקחת עוד אחת לפני שיגמר.
    תקשיבו לי אתם עומדים לעוף על הסיר הזה לא תפסיקו לטעום ושוב פעם לטעום. הקציצות רכות זהובות ושמנמנות, לאכול כמו שזה להכניס אותן לרוטב לאכול עם אורז או פירה אתם תלקקו ת'אצבעות זה רוטב נהדר.
    תוסיפו סלט ירקות קצוץ וזה יש לכם אחלה ארוחת צהריים, אפשר להכניס את הקציצות לבאגט עם חומוס ולא תאמינו כמה שזה טעים.

  • בקר מוקפץ עם ירקות כמו במסעדות

    מתכון חלום! אם בא לכם להתפנק בכיף ולשדרג את הארוחה עם נתחי בשר טובים והרבה ירקות זה המתכון בשבילכם.
    רק שתדעו נתחי הבשר יוצאים רכים וזה לא דבר פשוט להשיג בבקר מוקפץ אבל הייתי חייבת שיצא רך.
    תדמיינו את הביס בנתחים רכים עם טעמים נפלאים לאכול ישר מהמחבת ולהנות מכל ביס.
    הוספתי ירקות והכנתי מוקפץ של נתחי בקר עם ירקות והמון שום. עכשיו תגידו מסובך ואיזה תיק להכין ממש לא.
    אם תשימו את ההשריה בצד 10 – 15 דקות הכנה למוקפץ מושלם לארוחת הצהריים. פיקנטי עם טעמים טובים, תגישו עם אורז לבן ותרגישו כמו במסעדה רק שזה יעלה לכם הרבה פחות.

    3 – 4 מנות

הכנות:

1. לערבב את הפרגיות תבלינים והשמן זית ולהשרות כשעה.

2. לחתוך את הירקות לקוביות, לחמם מחבת עם 2 – 3 כפות שמן לטגן את הגזרים והפלפלים כשתי דקות, להוסיף את הבצל לטגן עוד שתי דקות ולהוסיף את הקישואים, לטגן כ 10 דקות תוך כדי בחישה.

3. להוסיף את הפרגיות לירקות לטגן 10 דקות מידי פעם לבחוש, כשהפרגיות מוכנות לבדוק טעמים ולהוריד מהאש.

4. במידה ויש אורז מבושל לחמם אותו קצת ולערבב עם הפרגיות והירקות. אם אין אורז אז לפני שמתחילים להכין את המתכון להכין את האורז קודם.

5. הכנת האורז: להשרות את האורז 15 דקות ולסנן. לחמם סיר עם 2 כפות שמן להוסיף את האורז לערבב בקטנה ולהוסיף מלח פלפל ומים, להרתיח לכסות להנמיך את האש ולבשל 20 דקות להשאיר מכוסה 10 דקות.

*6. לערבב את האורז עם הפרגיות והירקות ולהגיש.

כדאי לדעת ש…
אפשר להחליף את הפרגיות בחזה עוף, אפשר להכין יום מראש, נהדר לשאריות אורז, אפשר לאכול גם בלי האורז.

פרגיות עם אורז וירקותפרגיות עם אורז וירקותפרגיות עם אורז וירקותפרגיות עם אורז וירקותפרגיות עם אורז וירקותפרגיות עם אורז וירקותפרגיות עם אורז וירקותפרגיות עם אורז וירקות

פרגיות עם אורז וירקותפרגיות עם אורז וירקותפרגיות עם אורז וירקותפרגיות עם אורז וירקות

הרשם
עדכן
31 תגובות
החדש ביותר
הישן ביותר
Inline Feedbacks
הצג את כל התגובות