עוף עם ירקות כתומים

FavoriteLoadingהוסיפו למחברת מתכונים
עוף עם ירקות כתומים

עוף עם ירקות כתומים

ט”ו בשבט בשטח הגיע הזמן למתכונים לחג הטעים הזה. תבשיל עוף מעורר תאבון עם עוף ירקות כתומים ולא אמרתי מילה איזה רוטב מעולה מסתתר שם בפנים, איזה טעים…

4 מנות

מרכיבים:

3 כרעיים מופרדות
בצל גדול חתוך לקוביות קטנות
שתי שיני שום פרוסות
2 בטטות
דלעת קטנה
חצי כוס צימוקים
כף פפריקה
שליש כפית כורכום
שליש כפית כמון
קורט קינמון
א. מרק
פלפל שחור גרוס
מלח


הכנות:

1. לטגן את הבצל להוסיף את השום לטגן כדקה נוספת להניח מעל את חלקי העוף מעל לפזר את התבלינים ולמלא מים עד 3/4 גובה.

2. לבשל על אש בינונית כ 40 דקות, להוסיף את הירקות יחד עם כ 3/4 כוס מים ולבשל עד שהן כמעט רכות להוסיף את הצימוקים ולבשל עד שהכל רך עוד כמה דקות.

לפייסבוק שלי

7200 צפיות 14 צפיות היום
בואו לבקר באינסטגרם של ניקי ב

עוף עם ירקות כתומים


42
תגובות

  הרשם  
עדכן
נעמי

הי ניקי, מתאים לשים חמוציות במקום הצימוקים?

קיילא

יצא נהדר!! גם מנותלעבודה וגם מרק טעים (:

איילת

שלום ניקי, אני מאוד רוצה לעשות את המתכון הזה אבל בתנור. זה אפשרי? יצא בסדר?
תודה

לילי

המים לא מכסים את הירקות…ולא מכסים את הסיר אז ממה הירקות יתבשלו…לא בטוחה שאני עושה בסדר

שירי

שלום,
פפריקה מתוקה או חריפה?
תודה וערב נפלא