יש לניקי אפליקציה מהממת עם המון מתכונים - מוזמנים להוריד

לחצו כאן

ארוחות צהריים מנות עיקריות תבשילי עוף קלים

פרגיות בחלב קוקוס

13 מרץ 2016
(Visited 17,560 times, 1 visits today)

פרגיות בחלב קוקוס

פרגיות בחלב קוקוס, להפתעתי הגדולה יצא נהדר, החלב קוקוס נתן עדין של קוקוס, הרוטב יצא נפלא והפרגיות כאלה רכות. 10 – 15 דקות והוא מוכן. אחד התבשילים הטובים.

4 מנות

מרכיבים:

600 ג' פרגיות חתוכות לחתיכות בינוניות
קופסת חלב קוקוס
2 גזרים חתוכים למקלות
2 פלפלים חתוכים לקוביות
בצל בינוני
שן שום שמנמנה
כף גדושה סילאן
כפית פפריקה
חצי כפית קארי
כף א. מרק
פלפל שחור גרוס
מלח

אולי תאהב גם את...♥

  • לחמעג'ון ב 15 דקות הכנה

    אסור לי להכין כאלה מתכונים הסיכוי שזה יגיע לשולחן כל כך קלוש, למה אני אף לא לומדת שמתכונים כאלה צריך להכפיל ?
    זה כמו נישנוש אי אפשר להפסיק לאכול. אחד המתכונים הכי פשוטים שיש מכלום מצרכים ויוצא מתכון נהדר.
    בשר בקר טחון, קצת תבלינים והיו לי פיתות בהקפאה זהו לא צריך יותר כלום.
    10 דקות התעסקות וזה נכנס לתנור, תקשיבו לי לא תאמינו כמה שזה טעים. הטעות היחידה שלי שזה בסך הכל 7 חתיכות וזה מתחסל מהר תחשבו להכפיל כמויות זה שווה את זה.
    להגיש ליד ערימת צ'יפס, טחינה, סלט ירקות כמה שהחיים טובים וטעימים..

    7 יחידות

  • טבעות בצל פריכות ונחטפות!

    הכי קריספי שיש! תנו ביס ואתם תשמעו את הפיצוצים בתוך הפה. ואוו איזה מתכון יאמי אזהרה קטנה לא חייבים להכין כי זה טעים בטירוף על גבול הממכר.
    רועי שלי שמשרת אי שם בדרום (דואגת דואגת) מבקש כבר המון זמן טבעות בצל ולקחתי את הפרוייקט הזה על עצמי, הייתי נחושה שבפעם הבאה שרועי חוזר הבייתה מהצבא הוא יקבל טבעות בצל קריספיות זהובות.
    זה לא מסובך ואני מבטיחה שיותר לא תיקנו ברגע שתתחילו להכין.
    לא אוהבים בצל תטעמו אתם עומדים להתאהב זה מתכון אליפות! מה שהכי כיף זה הקראנצ'יות, ברגע שנתתי את ביס הראשון התחלתי להתלהב לא האמנתי איזה קריספי יצא לי.
    עשיתי לכם סרטון שיהיה הכי קל לא לשכוח את הרטבים, אלף האיים, קטשופ, טחינה…. חיים טובים וטעימים 🙂

    3 – 4 מנות

  • צלי בקר רך ונימוח בתנור

    אתם חושבים שזה מסובך להכין צלי בקר ? לפני הרבה שנים כשרק התחלתי לבשל תמיד הסתבכתי עם בישול של בקר לא הצליח לי, הלכתי לאמא שלי וביקשתי עצה איך גורמים לצלי בקר להיות רך ונימוח ? היא נתנה לי טיפ שעד היום מלווה אותי. צריך סבלנות, בשר בקר מצריך בישול ארוך הוא צריך את הזמן שלו בשביל להתבשל כמו שצריך.
    זה נשמע המון 4 שעות אבל זה שווה את התוצאה הסופית.
    הפנמתי את הטיפ ואני מוסיפה דבר נוסף תיקנו בשר איכותי בשביל לקבל תוצאה טובה.
    מאז כל פעם כשאני מבשלת בשר בקר זה יוצא מדהים רך נימוח ממש מתפרק בכל ביס, בכל פעם אני מוסיפה ירקות והפעם הלכתי על המון בצל שקיבל את הטעמים הנפלאים של הבשר.
    ליד ערימת אורז או קוסקוס ותמצאו את עצמכם מלקקים את האצבעות.
    15 – 20 דקות הכנה כל השאר התנור עושה ואין צורך לעשות כלום רק להנות מהריח.

    4 מנות

  • קציצות שניצל ממכרות וטעימות ביותר

    מה כבר אפשר להכין מחזה עוף שלא הכנתי ?
    אני כל הזמן מחפשת רעיונות מה לעשות עם חזה עוף למצוא עוד גיוונים לארוחת הצהריים ואני לא רוצה להכין שניצל די מיציתי אני רוצה להכין משהו אחר ועדיף שיהיה בפנים ירקות אז הלכתי על קציצות שניצל.
    קציצות שניצל לא מחזה עוף טחון אלא מחזה עוף חתוך קטן, אין לכם מושג כמה שהקציצות האלה טעימות יצא מושלם!
    הוספתי תפוחי אדמה שמורגשים טוב, נגיעות של פטרוזיליה יצאו קציצות מושלמות ותאמינו לי שלא הפסקתי לטעום,
    מתכון נהדר לארוחת הצהריים ולא קשה זה מה שכיף במתכון הזה.
    השתמשתי בפילה עוף שזה החלק הרך של החזה (מומלץ מאוד) הוספתי מספיק ירקות. בסרטון טיגנתי אין שום בעיה לאפות.
    ברגע שתתחילו להכין לא תפסיקו. הצעת הגשה בתוך פיתה עם טחינה וסלט ירקות, חלומי!

    20 קציצות

הכנות:

1. לחתוך את הירקות לקוביות, את הבצל לחתוך לרבעים ולפרוס.

2. לטגן את הגזר כמה דקות להוסיף את הפלפל לשתי דקות טיגון ולהוסיף את הבצל לטגן הכל ביחד כמה דקות.

3. להוסיף את הפרגיות לטגן על אש גבוהה כ 5 דקות להוסיף תבלינים.

4. להוסיף את החלב קוקוס שתי דקות על האש תוך בחישה ולהוריד מהאש.

פרגיות בחלב קוקוס

פרגיות בחלב קוקוס

גולשים מכינים וממליצים:

שימרית : "הכנתי אתמול בערב ב 10 דקות.
יצא מעולה!"

מיה : "הכנתי עם קרם קוקוס (מה שהיה בבית..) יצא יאמי יאמי !
תודה על מתכון קליל ומפנק"

הרשם
עדכן
40 Comments
החדש ביותר
הישן ביותר המדורג הכי גבוה
Inline Feedbacks
View all comments

אגב שכחתי לציין שהמרשם טעים להפליא עם פרגיות! תודה

האם אפדר לעשות את המתכון עם קציצות עוף טחון? זה נראה לי מתאים

היי
אפשר במקום אבקת
קארי לשים מחית קארי צהוב?
והאם ניתן לשלב גם דלורית?

ראיתי שציינת שאפשר להוסיף בצל ופטריות-לטגן אותם לפני?
עוד שאלה, אפשר להוסיף גם קישוא?

היי ניקי,תענוג לבשל את המתכונים שלך. תמיד מצליחים.לגבי המתכון הזה – מהי כמות חלב הקוקוס שצריך להוסיף. יש לי קופסא של 500 מ״ל

למה לא ניתן להכין את המתכון הזה גם מעוף (כרעיים, חזה, שוקיים)?

יש לי פחית שרשום עליה קרם קוקוס, האם מתאים למתכון