הוסיפו למחברת מתכונים
פרגיות בחלב קוקוס
פרגיות בחלב קוקוס, להפתעתי הגדולה יצא נהדר, החלב קוקוס נתן עדין של קוקוס, הרוטב יצא נפלא והפרגיות כאלה רכות. 10 – 15 דקות והוא מוכן. אחד התבשילים הטובים.
4 מנות
מרכיבים:
600 ג’ פרגיות חתוכות לחתיכות בינוניות
קופסת חלב קוקוס
2 גזרים חתוכים למקלות
2 פלפלים חתוכים לקוביות
בצל בינוני
שן שום שמנמנה
כף גדושה סילאן
כפית פפריקה
חצי כפית קארי
כף א. מרק
פלפל שחור גרוס
מלח
הכנות:
1. לחתוך את הירקות לקוביות, את הבצל לחתוך לרבעים ולפרוס.
2. לטגן את הגזר כמה דקות להוסיף את הפלפל לשתי דקות טיגון ולהוסיף את הבצל לטגן הכל ביחד כמה דקות.
3. להוסיף את הפרגיות לטגן על אש גבוהה כ 5 דקות להוסיף תבלינים.
4. להוסיף את החלב קוקוס שתי דקות על האש תוך בחישה ולהוריד מהאש.
גולשים מכינים וממליצים:
שימרית : “הכנתי אתמול בערב ב 10 דקות.
יצא מעולה!”
מיה : “הכנתי עם קרם קוקוס (מה שהיה בבית..) יצא יאמי יאמי !
תודה על מתכון קליל ומפנק”
אגב שכחתי לציין שהמרשם טעים להפליא עם פרגיות! תודה
האם אפדר לעשות את המתכון עם קציצות עוף טחון? זה נראה לי מתאים
היי
אפשר במקום אבקת
קארי לשים מחית קארי צהוב?
והאם ניתן לשלב גם דלורית?
ראיתי שציינת שאפשר להוסיף בצל ופטריות-לטגן אותם לפני?
עוד שאלה, אפשר להוסיף גם קישוא?
היי ניקי,תענוג לבשל את המתכונים שלך. תמיד מצליחים.לגבי המתכון הזה – מהי כמות חלב הקוקוס שצריך להוסיף. יש לי קופסא של 500 מ״ל