הוסיפו למחברת מתכונים
פרגיות בחלב קוקוס
פרגיות בחלב קוקוס, להפתעתי הגדולה יצא נהדר, החלב קוקוס נתן עדין של קוקוס, הרוטב יצא נפלא והפרגיות כאלה רכות. 10 – 15 דקות והוא מוכן. אחד התבשילים הטובים.
4 מנות
מרכיבים:
600 ג’ פרגיות חתוכות לחתיכות בינוניות
קופסת חלב קוקוס
2 גזרים חתוכים למקלות
2 פלפלים חתוכים לקוביות
בצל בינוני
שן שום שמנמנה
כף גדושה סילאן
כפית פפריקה
חצי כפית קארי
כף א. מרק
פלפל שחור גרוס
מלח
הכנות:
1. לחתוך את הירקות לקוביות, את הבצל לחתוך לרבעים ולפרוס.
2. לטגן את הגזר כמה דקות להוסיף את הפלפל לשתי דקות טיגון ולהוסיף את הבצל לטגן הכל ביחד כמה דקות.
3. להוסיף את הפרגיות לטגן על אש גבוהה כ 5 דקות להוסיף תבלינים.
4. להוסיף את החלב קוקוס שתי דקות על האש תוך בחישה ולהוריד מהאש.
גולשים מכינים וממליצים:
שימרית : “הכנתי אתמול בערב ב 10 דקות.
יצא מעולה!”
מיה : “הכנתי עם קרם קוקוס (מה שהיה בבית..) יצא יאמי יאמי !
תודה על מתכון קליל ומפנק”
ניקי שלום, אשמח לדעת אם ניתן לבשל ברוטב הזה קציצות ? תודה מראש…
היי ניקי,
הכוונה לפלפל אדום?
איזה תבלין יכול להחליף את הקארי?
תודה מראש,
הי ניקי, את חושבת שזה יכול להתאים לתינוקת בת שנה? אני שואלת מבחינת כמה הפרגיות יוצאות רכות. אם לא, אשמח שתפני אותי למתכון עם פרגיות שיכול להתאים. תודה רבה
טעיםםםםםםם