עוף עם אטריות

FavoriteLoadingהוסיפו למחברת מתכונים
עוף עם אטריות

עוף עם אטריות

עוף מעולה הטעמים כאן נהדרים, העוף יוצא רך ואיזה כיף שיש מנה עיקרית ותוספת באותו סיר. מבחינתי המתכון הזה דרך קלה יותר להכין ארוחת צהריים והבונוס שהילדים ממש אוהבים אותו. מתכון מעולה לילדים שגם הגדולים מאוד שמחים לאכול 🙂

 

3 – 4 מנות

מרכיבים:

3 כרעיים מופרדות / קילו כנפיים
2 כוסות אטריות דקיקות / אטריות ביצים
בצל
מים
כף רסק עגבניות
חצי כפית כורכום
כף פפריקה מתוקה
כף א. מרק
פלפל שחור גרוס
מלח (לא בטוח שצריך)

הכנות:

1. לקצוץ את הבצל, לחמם סיר עם 2 כפות שמן לטגן את הבצל עד שהוא מתחיל להזהיב, להניח מעל את חלקי העוף, לפזר את התבלינים להוסיף מים שיגיעו עד 3/4 גובה.

2. לבשל כשעה וחצי על אש בינונית, להוסיף את האטריות + 2 כוסות מים  לנער שהאטריות ישקעו ברוטב, לכסות חלקית ולבשל כמה דקות עד שהאטריות מוכנות.

3. נשארים הרבה נוזלים בסיום אפשרויות:
זה עוף ברוטב תגישו כמו שזה.
להמתין 20 -25 דקות האטריות סופגות את רוב הנוזלים זה מה שאני עושה.
להכין שעתיים שלוש מראש לא ישארו נוזלים בכלל.

23434 צפיות 39 צפיות היום
בואו לבקר באינסטגרם של ניקי ב

עוף עם אטריותעוף עם אטריות

גולשים מכינים וממליצים:

ארז: “וואו!!
הבנות שלי ביקשו לשדרג להן באפונה (אוהבות ירוקים) ויצא פשוט מדהים!! בשורה התחתונה – סיר שלם חוסל בארוחה אחת ;-”

חיים : “הכנתי לארוחת צהריים זה יצא מעולה”

הדס : “מדהים ופשוט! תענוג לבשל את המתכונים שלך. כולם מלקקים את האצבעות!”

סמדר : “אוכלים עכשיו והסיר חוסל 😉 יצא מעולה תודה רבה!!”

קרן : “טעים מאוד ופשוט תענוג כל מתכון שלך”

ענבל : “האתר והאפליקציה שלך הם פשוט הצלה!
כל כך הרבה מתכונים נהדרים כבר ניסיתי, ויש עוד כל כך הרבה לנסות!
זאת ארוחת הערב שלנו היום. זרקתי פנימה גם אפונה ויצא נהדר. בשבת הכנתי את הלחמניות גבינה שהיו הצלחה מסחררת.”

65
תגובות

  הרשם  
עדכן
מיכל

היי ניקי, זה ילך עם רצועות עוף?

לינוי

היי ניקי
על איזה אש עושים שעה וחצי?

גלי

שלום ניקי שאלה מאוד כללית….
לכמה זמן את נוהגת לשמור תבשילים במקרר? חמותי שתחיה מחזיקה קוסקוס שבוע במקרר ואני נלחצת מתבשיל לאחר 3 ימים…מה את חושבת? סומכת על דעתך

לאה

מתכון מעולה!!
אני הוספתי עגבניות טריות וקישו ויצא פשוט מעולה, הסיר חוסל הילדים מאוד אהבו וגם אנחנו, פשוט וטעים! תודה 🙂

מיכל קארו

ניקי היקרה!!!
תודה על מתכונים ממש נפלאים בריאים וטעימים
במיוחד ממש :העוף עם הפתיתים,והעוף עם האטריות!!!

שירלי

היי ניקי את פשוט מדהימה . אפשר לעשות את העוף עם איטריות רחבות?

גילה

היי ניקי,

האם הספגטיני מתאים פה?

תודה 🙂